北方殺牛倒奶仍繼續(xù) 市場(chǎng)不愛喝奶去年庫存仍在

進(jìn)口奶一季度入“冷宮”？?jī)r(jià)格跳水仍數(shù)量下滑？本報(bào)記者獲悉，海關(guān)統(tǒng)計(jì)最新數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，國(guó)內(nèi)共進(jìn)口奶粉22.04萬噸，同比減少47.61%；進(jìn)口總金額為6.21億美元，同比下降70.82%。為何進(jìn)口量如此大跳水，且北方部分奶農(nóng)仍在殺牛倒奶？除市場(chǎng)熱情較低之外，不少企業(yè)仍在消化去年庫存，業(yè)界預(yù)測(cè)下半年國(guó)內(nèi)原奶價(jià)格或逐漸升溫，市場(chǎng)也會(huì)回暖，但全年進(jìn)口量或縮水。

數(shù)據(jù)顯示，今年1~3月份，中國(guó)從新西蘭進(jìn)口20.68萬噸奶粉，占進(jìn)口總額的93.86%；從美國(guó)進(jìn)口2286.54噸，占進(jìn)口總量的1.04%；進(jìn)口自澳大利亞3320.36噸，占比1.51%；從歐盟進(jìn)口7471.21噸，占比3.39%。據(jù)了解，1~3月份，每噸奶粉進(jìn)口平均單價(jià)為2815.64美元，同比下降44.29%。

消庫存壓力巨大

為何在價(jià)格跳水的同時(shí)，進(jìn)口奶粉數(shù)量卻驟然減少？在業(yè)界看來還是因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)乳業(yè)總體較為低迷所致，奶粉庫存量一直在加大。“去年國(guó)內(nèi)乳企都覺得幸福來得很突然，國(guó)際奶源價(jià)一路下跌，導(dǎo)致不少乳企為降低成本不斷追加進(jìn)口量，結(jié)果就是庫存壓力巨大，從去年下半年到現(xiàn)在都在消庫存。”乳業(yè)專家宋亮表示，全國(guó)大型乳企的原料庫存越來越大，有的甚至超過四五十萬噸，但產(chǎn)品銷售并不見得理想，目前來看今年市場(chǎng)較為清淡。此外，他不認(rèn)為國(guó)際奶源價(jià)格會(huì)一直“跌跌不休”，可能年底前會(huì)有所反彈。

海通證券研究報(bào)告分析認(rèn)為，2015年一季度，國(guó)內(nèi)原奶供給依然過剩，奶粉庫存壓力預(yù)計(jì)在今年三季度之后才會(huì)有所緩解,國(guó)內(nèi)原奶價(jià)格下半年開始將會(huì)有所回升，奶粉進(jìn)口量全年將同比下降。

由于當(dāng)前鮮奶價(jià)格持續(xù)低迷，目前山東、陜西等地區(qū)養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重，倒奶殺牛的現(xiàn)象仍在持續(xù)。

南方供需穩(wěn)定

對(duì)此，有行業(yè)觀察人士分析認(rèn)為，北方個(gè)體戶依然較多，2013年曾鬧奶荒，導(dǎo)致鮮奶收購價(jià)一路走高，使得不少個(gè)體戶涌入奶牛養(yǎng)殖業(yè)，結(jié)果去年鮮奶收購價(jià)進(jìn)入下跌通道，不少乳企轉(zhuǎn)向收購國(guó)際奶源，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)不少?zèng)]有固定合作伙伴的個(gè)體戶為出路發(fā)愁，找不到下家就可能憤而殺牛倒奶。

但據(jù)了解，相對(duì)于北方市場(chǎng)，廣東情況則較穩(wěn)定，皆因本地乳企與奶農(nóng)的收奶價(jià)為一年一簽，使奶價(jià)高于全國(guó)平均收奶價(jià)的價(jià)格。

分析：

消費(fèi)者已對(duì)促銷麻木

“除了嬰幼兒配方奶粉算剛需之外，其余皆是普通消費(fèi)。市場(chǎng)選擇增多、產(chǎn)品價(jià)格下降并不見得會(huì)刺激銷量增長(zhǎng)，嬰幼兒沒法多喝奶，個(gè)人或家庭喝奶習(xí)慣也不會(huì)立馬改變。”一位行業(yè)觀察人士表示，經(jīng)過去年全年持續(xù)的奶價(jià)下降“轟炸”后，消費(fèi)者對(duì)促銷讓利已見怪不怪，不會(huì)再有囤奶熱情。

該觀察人士認(rèn)為，無止境的價(jià)格戰(zhàn)對(duì)于部分企業(yè)來說也“扛不住”。“不少中小企業(yè)很可能后悔原料進(jìn)太多、生產(chǎn)得太多，市場(chǎng)份額沒搶到的同時(shí)，反而庫存有壓力、市場(chǎng)價(jià)又不敢隨便調(diào)。”在其看來，我國(guó)乳業(yè)環(huán)境確實(shí)在悄然起變化，消費(fèi)升級(jí)還未來臨前，已經(jīng)要面臨供應(yīng)部分飽和、市場(chǎng)走向理性、價(jià)格回歸合理等現(xiàn)象，對(duì)于不少乳企來說，告別過去高利潤(rùn)、高增長(zhǎng)或已在眼前。　（記者涂端玉）