初夏溜出城去撒歡 盤點京城戶外特色餐廳
健一公館 專屬綠地的貴族范兒大餐
健一公館擁有近50000平方米的專屬綠地,在寸土寸金的 北京(機票) 實屬難得。喧鬧的東四環邊,不大的入口處,石板上雕刻著“健一公館”四個字,沉穩、低調,不知多少人每天經過,卻錯過了它的存在。進入大門別有洞天,曲幽的小徑,一大片花開爛漫的桃園,而后便可見氣派、復古的公館了,多少有些“ 世外桃源(攻略) ”的豁然開朗。
健一公館一入門便是整座建筑的二層,走下去一層繞過幽暗的吧臺,眼前一亮,背后竟藏匿著這么一大片草坪,說它“最奢侈”,便是因為在四環以里這樣一個寸土寸金的地段,能擁有這片大草坪著實是再奢侈不過的事情了。其實原先這是一片高爾夫練習場,整個公館便建在這高爾夫球場上,占地達5. 6 公頃,又依紅領巾公園而建,北京灰蒙蒙的上空有時不得不為這里辟出一塊蔚藍來。
雖然去過餐廳無數,但是到這里的時候還是被此處獨享的大片綠地小小地震撼了一下。在寸土寸金的北京,能有近50000平方米的綠地實屬難得,更何況這一抹綠色乃是餐廳專屬。由此,即便餐品的價格偏高,也無法阻擋我們把這里列為城內享受美食的同時能夠覓得一份 清新(攻略) 好空氣的絕好去處
低調又不失奢華的古典建筑里,從小擺設到大件的藝術品,樣樣裝飾都精美到一個極致。加之綠色草坪的映襯和春日的溫暖陽光,置身于這貴族范兒的氛圍里,享受一份足夠奢華的大餐,可以想象有多美妙。這里的菜品都是大價錢,但由此換來的有著十足品質保證的菜品,一定不會讓你覺得花出的錢有半點兒冤枉。健一雙拼蝦用的是大明蝦,蝦肉不但新鮮,更是肥美,兩只大蝦的其中一只為麥香,另一只則為芥末味,對比強烈的兩種口味融為一盤,不失為妙筆。酥鯽魚也是經典菜,專門取3兩以內的小鯽魚經過8小時慢燉,魚的每塊骨頭不但酥透,而且味道已經完全浸入,連肉帶刺一口吃下,滋味別提多美。大餐之外,下午茶也是這里的亮點,西式的馬卡龍、布朗尼、草莓蛋糕,中式的豌豆黃、玫瑰餅、肉末燒餅……或中或西,隨你選,不論是出品還是口感,都足以把精致體現到細致入微。


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