初夏溜出城去撒歡 盤點京城戶外特色餐廳
Eatalia “老北京”的正點意大利
Eatalia 的位置挺獨特,只要穿過秋栗香門口排著的長龍,就能看到Eatalia溫馨的小門臉。走過前廳和吧臺,左右兩邊是兩個半開放式的就餐區,中央是個庭院,種植各種花花草草,顯得分外有生機。抬頭一望,樓上繼續有景,二樓是間陽光房,只要撥云見日,這里邊別提多溫暖、多舒服。如果天兒不太冷,還能到樓頂的露臺坐坐,“背靠”上百年的老核桃樹,目光所及是一片青磚灰瓦的老北京。
Eatalia 做的是意大利菜,評價它最合適的詞就是“正點”。菜單上,意面、意餃、比薩、千層面,甚至還有意大利湯圓,種類齊全的程度相信連好多星級酒店的意餐廳都不及。意面的大部隊里分類甚細,細面、中寬面、寬面、蝴蝶面、綠色菠菜面、紅菜頭寬面……看哪樣順眼就來上一份,款款都是大廚精心手工打造。比薩的選項足足占面一整頁,除了傳統的幾款耳熟能詳的口味,這里最招牌的是奶油底白披薩,一共4種,分別以這里4個老板的名字命名:Gianni、Marione、 Cedrico、La Nana。薄又脆的餅皮上是濃濃的奶油味,嚼起來很有口感,也分外香。十幾款比薩還可以根據不同口味組合起來集體上陣,最多一盤可拼5種,鋪在一個大木板上,場面蔚為壯觀。
編輯: 標簽: 紅樓菜


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