Eatalia “老北京”的正點意大利

Eatalia 的位置挺獨特，只要穿過秋栗香門口排著的長龍，就能看到Eatalia溫馨的小門臉。走過前廳和吧臺，左右兩邊是兩個半開放式的就餐區，中央是個庭院，種植各種花花草草，顯得分外有生機。抬頭一望，樓上繼續有景，二樓是間陽光房，只要撥云見日，這里邊別提多溫暖、多舒服。如果天兒不太冷，還能到樓頂的露臺坐坐，“背靠”上百年的老核桃樹，目光所及是一片青磚灰瓦的老北京。

Eatalia 做的是意大利菜，評價它最合適的詞就是“正點”。菜單上，意面、意餃、比薩、千層面，甚至還有意大利湯圓，種類齊全的程度相信連好多星級酒店的意餐廳都不及。意面的大部隊里分類甚細，細面、中寬面、寬面、蝴蝶面、綠色菠菜面、紅菜頭寬面……看哪樣順眼就來上一份，款款都是大廚精心手工打造。比薩的選項足足占面一整頁，除了傳統的幾款耳熟能詳的口味，這里最招牌的是奶油底白披薩，一共4種，分別以這里4個老板的名字命名：Gianni、Marione、 Cedrico、La Nana。薄又脆的餅皮上是濃濃的奶油味，嚼起來很有口感，也分外香。十幾款比薩還可以根據不同口味組合起來集體上陣，最多一盤可拼5種，鋪在一個大木板上，場面蔚為壯觀。