得利斯live版火腿揭“面紗”“新鮮”肉質受青睞
近日,記者從各大超市賣場獲悉,由山東得利斯食品股份有限公司研發(fā)生產的live版火腿系列產品將首次揭露“面紗”,在今秋重磅沖擊火腿市場。
據得利斯工作人員介紹,Ilive版火腿系列產品主打”新鮮“、”營養(yǎng)“,所用原料經過24小時脫酸排毒冷卻,依托先進工藝制作而成。為保證肉質和口感,產品整個生產過程中,未添加任何防腐劑,實現(xiàn)了消費者的安全購買。
據悉,live版火腿產品是市面普通低溫肉制品的升級版,主要滿足追求高品質、高營養(yǎng)階層的消費需求,在眾多火腿產品中獨樹一幟。
賣場采購人員在試嘗之后都對產品新鮮口感贊不絕口,對live版火未來的市場表現(xiàn)給予極高的評價。
豬肉的品質和安全是當前熱門話題,在食品安全事件頻發(fā)的今天,產品鮮美的口感、豐富的營養(yǎng),在一定程度上決定了市場占有率。因此,要想占得市場制高點,必須在“鮮”字上做足文章。
致力于生產低溫肉制品而聞名遐邇的得利斯集團深諳其道,多年來堅守“品質高于一切”的經營理念,堅持從源頭打造綠色安全的食品鏈。
得利斯集團參與申報的國家星火項目――“萊蕪豬及其配套系產業(yè)化技術集成與示范”經國家科技部獲批立項。在該項目中,集團承擔“特色品牌豬肉、優(yōu)質豬肉質量安全溯源體系構建”,結合當前萊蕪豬及其配套系發(fā)展現(xiàn)狀,充分利用已有的食品安全追溯技術和物聯(lián)網最新成果,對生豬產業(yè)鏈信息采集和追溯管理進行集成創(chuàng)新,構建生豬產業(yè)鏈從養(yǎng)殖、屠宰、加工、運輸?shù)戒N售的全程可追溯的柔性智能化示范系統(tǒng)。
得益于完善的產品追溯體系,完整的產業(yè)鏈條,得利斯集團推出live版火腿系列產品意在為消費者提供安全、營養(yǎng)、鮮美的消費選擇。
得利斯工作人員介紹,借助新產品上線,公司必將在產品口感和品質上更上一層樓,為人們獻上一份關于火腿的“饕餮盛宴”。


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