日本2014餐飲業(yè)銷售額微跌0.2%
據(jù)日本通援引日媒報(bào)道，日本食品服務(wù)協(xié)會(huì)1月26日公布的數(shù)據(jù)顯示，2014年全國(guó)餐飲業(yè)銷售額比前一年減少0.2%，時(shí)隔3年出現(xiàn)下跌。日本食品服務(wù)協(xié)會(huì)分析稱，受去年7月份曝光的從中國(guó)食品公司進(jìn)口過期雞肉一事，快餐業(yè)的銷售仍處于低迷。2014年客流量減少2.2%，另一方面受漲價(jià)影響，人均消費(fèi)額提高了2.7%。從行業(yè)種類來看，快餐業(yè)、酒吧、居酒屋的營(yíng)業(yè)額出現(xiàn)下跌，而大眾家庭餐廳營(yíng)業(yè)額保持增長(zhǎng)。
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