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　　美媒：中國重啟豬肉收儲以遏制價格過度下跌

　　2014-05-10 09:28:42

　　資料圖片：2014年5月6日，呂梁市臨縣南莊專業養殖合作社飼養員正在喂豬。新華社記者 范敏達 攝

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　　參考消息網5月10日報道外媒稱，中國政府5月7日啟動新一輪豬肉收儲行動，這是中國今年第二次采取類似措施，以期這種最受國人青睞的肉類的價格能夠擺脫近4年來的最低點。

　　據美國《華爾街日報》網站5月7日報道，中國和世界其他國家一樣會對各種具有高度經濟敏感性的大宗商品實施戰略儲備，最著名的要數美國人的石油儲備，而凍豬肉則是一種獨具中國特色的戰略儲備物資。不過，由于豬肉容易腐爛，所以中國政府的儲備總量還不到全國5300萬噸年消費量的1%。

　　中國國家發展和改革委員會表示，收儲豬肉的目的是遏制豬肉價格過度下跌。

　　過去幾年里，中國政府經常干預豬肉市場，要么是防止這一重要食品的價格上漲失控，要么為了避免因肉價疲軟嚴重影響農民生活。

　　報道稱，之所以需要采取今年第二輪措施，是因為3月底啟動的第一輪收儲行動沒能緩解肉價下行壓力。

　　中國商務部數據顯示，鮮豬肉價格目前徘徊在每公斤17.94元人民幣附近，是2010年9月以來的最低水平，相比去年9月下跌了19%。有分析師認為，最近一波母豬清欄潮導致市場供給過剩，這往往是周期性價格波動造成的。

　　國家發改委表示，豬肉價格上月開始小幅攀升，結束連續19周下跌趨勢。

　　國家發改委通常不會透露每一次的收儲規模，甚至不會透露其儲備總量有多少。有分析師估計今年第一輪國家收儲規模為6.5萬噸左右，大約占中國豬肉儲備總量（據信在30萬噸上下）的四分之一。這些豬肉由覆蓋全國的大型冷庫網絡負責儲存。

　　上海匯易咨詢有限公司分析師湯米·肖告訴記者，浙江省已宣布將購買2000噸豬肉，成為自第二輪收儲計劃啟動以來唯一公開做出收購承諾的省份。

　　報道稱，政府的宏觀目標是使豬肉價格回升到讓養殖戶至少能夠保本的水平。為實現目標，生豬價格必須至少達到糧食價格的6倍。而國家發改委聲稱這一比值目前僅為4.64，處在虧本區間，這才有了7日啟動的第二輪干預行動。

　　有分析師認為，此舉將鼓勵國內主要市場提高豬肉定價。中國肉業網分析師何中華（音）說：“收儲采購措施等于向市場發出了信號，但這是個非常小的信號，不足以真正推動市場。”

　　即便如此，這種信號也會很有用。2011年7月，豬肉價格在高通脹與豬流感疫情的推動下飆升至創紀錄水平，于是政府宣布將向市場釋放豬肉儲備。這一消息成功遏制了肉價的上漲勢頭，只不過政府花了3個月時間才使肉價扭頭下跌。

　　去年上半年，中國政府至少兩次收儲豬肉，干預市場。從去年5月到9月，肉價因此上浮了14%。

　　湯米·肖表示，在南方豬肉交易樞紐廣東省，本周生豬價格在上周每公斤12元人民幣的基礎上略微上浮了1元錢，這一跡象很可能暗示3月份的干預措施效果有限。

　　據荷蘭合作銀行預測，中國國內豬肉價格或許等到今年夏末才會開始加大反彈力度，屆時季節性因素將開始推動豬肉消費量。荷蘭合作銀行認為，中國豬肉消費量很可能將全年保持穩定，這有助于維護市場的相對穩定。

　　報道稱，雖然包括美國在內的一些市場存在豬肉緊缺的現象，但中國不太可能擴大豬肉出口。美國肉類出口聯合會一名經理告訴記者，質量問題妨礙了中國豬肉貿易的發展。

　　他說：“中國短期內擴大豬肉出口的可能性不太大。”