近日，2022年”百勝杯”食品安全與營養健康知識大學生競賽北京分站賽舉行。來自北京林業大學、北京農學院和北京工商大學的3所高校的同學們同場競技、激烈比拼。通過活學活用自身豐富扎實的食品安全和營養健康知識儲備，給在場的嘉賓帶來了一場精彩絕倫、充滿青春活力的知識盛宴。最終，北京農學院代表隊脫穎而出，獲得了北京分站賽的冠軍，他們將代表本市參加今年的全國總決賽。

主辦方相關人員向冠軍隊云頒發獎狀

2022年“百勝杯”食品安全與營養健康知識大學生競賽是由百勝中國、中國市場監管報社、中國食品科學技術學會、支付寶共同舉辦，必勝客品牌一如既往的全程參與和支持。據悉，從10月開始，“百勝杯”已在全國各地陸續開啟城市分站賽。

主持在位于雙榆樹必勝客餐廳的主會場與各參賽隊線上互動問答

據了解，“百勝杯”北京分站賽采用了線上答題的方式進行，通過視頻連線，選手們與位于必勝客雙榆樹餐廳主會場的主持人進行時時互動。視頻中，各隊參賽者身著“必勝青年”字樣的隊服一展風采，值得一提的是，今年的團隊亮相環節增加了充滿創意和趣味的水果擺盤比拼，選手們提前拿到組織方統一快遞的競賽工具包，通過各自的奇思妙想，用水果干在盤中拼出一幅幅堪比藝術品的作品，來自北京工商大學的參賽代表在介紹作品時表示：“我們創作初衷是一棵食品安全樹，食安就好比大樹的根系和靈魂，根越扎實樹越繁茂，我們都應該為更好的守護食品安全盡一份力?！?/p>

用水果干創意拼出的“百勝杯”

果蔬均衡 倡導健康生活

水果干創意拼盤突出主題

據悉，這一環節的設計，也恰是項目中倡導平衡膳食和健康生活方式的一種體現，這也正與百勝旗下必勝客品牌多年來致力于研發健康美食不謀而合，菜單中兼顧可口美味和膳食平衡，在滿足美味的同時兼顧了健康追求。

必勝客的“能量碗”， 兼顧可口美味和膳食平衡

除團隊亮相環節外，今年的比賽分為必答題和問答題兩部分，其中，小程序的靈活應用助力競賽打破了時空限制，在規定時間內，大家爭分奪秒，比拼“食力”和手速，也體現了團隊默契，而主持人與選手們一對一的問答更是展現了大家豐富的知識儲備和臨場反應能力。來自北京林業大學的同學說道：“線上比賽比想象中更激烈，大家爭分奪秒比手速，好的團隊協作事半功倍。”

各參賽隊在線上激烈比拼

賽后，必勝客品牌相關人員肯定了選手們的出色表現，贊賞他們代表了當代大學生的風采，“民以食為天，食以安為先，食品安全關系到青年學子的身體健康和生命安全，作為站在新時代最前沿的群體，大學生是學習和傳承食安的中堅力量，希望大家共同努力營造良好食品安全氛圍，促進社會和諧發展。”

“以賽促學 以學促行”普及食品安全知識

今年的“百勝杯”提出“以賽促學 以學促行”的口號，通過專業型知識競賽，提升大學生食品安全素養，普及食品安全知識，助力大學生群體培養健康、科學的生活方式。