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一酒莊一風情 巡禮國內4大奢華酒莊

2013-05-16 14:52 來源:中國青年報

一酒莊一風情 巡禮國內4大奢華酒莊

醉美云南紅悠然民族情

酒莊坐落在云南干熱河谷彌勒東風農場萬畝葡萄園中。距昆明市區160公里的彌勒縣東風農場云南紅酒莊,是國家農業旅游示范基地,擁有長江以南最大的地下酒窖。酒莊高大恢弘的發酵罐及有著南天第一窖的釀造基地,從氣勢上透露出種種神秘;無論是優雅的酒莊文化館、風景秀麗的酒莊客棧、圣潔的法邑圣恩教堂還是坐落在彌勒縣城的"云南紅?彌勒故事",都飽含著彝族舞蹈熱情的浪漫情懷。

西南屈指可數的法邑基督圣恩大教堂,就坐落在萬畝田園中,莊嚴而又堅不可摧。它的白色紅頂尤為引人注目,懷抱在黛色的山坳間,透出一份淡淡的靜謐來。走進白色十字架造型的大門,透過陽光能欣賞教堂四周描繪基督教故事的彩繪玻璃,登上教堂兩側的鐘樓,便可將酒莊內葡萄園盡收眼底。順著曲曲折折的小道向前走,兩邊是沿著地勢高低起伏的葡萄田?;叵雱倓偹娊烫玫睦寺贾?,必定是迎接了一對新人最終的相伴,幸福的繼續。

紅色的燈籠,紅色的舞臺,此處正是瑰麗典雅的葡萄莊園餐廳,穿著民族服飾的彝族姑娘們熱情自不用說,據介紹,餐廳擁有可同時容納500人用餐的宴會廳,特色的全新紅酒烹飪的傳統菜式,已讓人抵擋不住誘惑,緊接此時,民族氣息濃重的祝酒歌聲響起伴著紅酒特色的歌舞表演,真是一場蕩氣回腸的視覺盛宴!

片刻之后,停駐在"云南紅彌勒故事"葡萄酒主題餐廳,又是另一番意境,美酒與茶的相遇,美食與美景盡收眼底,心無他物,"你站在橋上看風景,看風景的人在看你,明月裝飾了你的窗,你裝飾了別人的夢",或許此刻眼神飄忽的我已成為別人的風景,而茶卻成為了酒的風景。編織著風景人的夢。

狂歡少不了酒吧,跟著感覺走進音樂的世界,立刻感到了最大程度上的釋放與陶醉,索性一HIGH到底,浸身于嫵媚情調、搖曳燭光和消魂美酒的紅色烈焰之中,似乎明白了常言道"一醉方休",的痛快?;蚴羌s上三兩朋友去打臺球、乒乓球、棋牌、麻將,去卡拉ok、網上沖浪,又是另一番休閑消遣。

夜幕中歸來,隱匿在園中的簡約客棧,深邃而清幽,入夜時分只留下寧靜,依然可以聞到園中清新的植物氣息,沉沉睡去,半夜醒來,恍惚間聽到屋外的蛙鳴鳥啼,不再是嘈雜的車聲,處在這樣的山林田間,竟也是一處"世外桃源"。

在這里終于見證了一顆葡萄,從樹上摘下后的壓榨、釀造到最終裝瓶、上架陳列一整套的葡萄酒釀造工藝;那層神秘感不在作怪,在領略各式各色紅酒的魅力后,似乎紅酒的熱烈還在舌尖沖擊著味蕾,葡萄的芬芳沁透著脾肺;酒莊獨特的文化,獨一無二的特色酒和自己要求所設計的個性酒標,都讓人覺得不枉此行。

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