到武漢品街頭巷尾地方美味
提及武漢讓人第一想到的便是黃鶴樓,然而武漢小吃其實也是美食控的天堂。如果做一回地道的武漢人,那得從早餐的一碗熱干面開始。熱干面所用的面是水切面,堿味十足,澄黃細長。食用前一天,將面煮得半熟撈起,淋上香油拌好,然后陰涼。第二天一早,將一鍋水燒得滾燙,用一種特制的竹笊籬裝上一把面,在鍋里浸上片刻即熟。熱干面的佐料早就是做好了的,只用淋上,汁有麻油、醬油、芝麻醬、榨菜丁、辣蘿卜丁等。如今不管是疾走的時尚小姑娘,還是等紅燈的公交車司機,手里都會端著一碗熱干面吃著,這也是武漢街頭一景,可見熱干面對于武漢人而言已是他們生活中不可或缺的一部分。

黃鶴樓
到武漢當然要找最正宗的鴨脖子吃,精武路,曾因為霍元甲大師創辦的精武館而得名,現今卻是因為鴨脖子而聞名遐邇。“精武人家”、“玉松林精武鴨脖”、“漢口精武”等還有如今分店遍及全國的后起之秀“周黑鴨”都在此云集。常常路邊停滿了車,人們都緊貼著售賣窗口,擠在鴨脖店鋪的屋檐下,大聲地招呼著服務員,爭先恐后地搶買著鴨脖。待大包小包的鴨脖子包好,滿足地匆忙著回到車里讓出一個車位給下一個顧客。
到宜昌看西陵峽作客土家族
西陵峽歷來是三峽中最長的一個峽,灘多水急,行舟驚險而聞名。整個西陵峽區都是高山、峽谷、險灘、暗礁,峽中有峽,大峽套小峽;灘中有灘,大灘含小灘。駕舟下灘,瞬間飛馳而過。這里有群峰崢嶸的“兵書寶劍峽”和“牛肝馬肺峽”;有江流如沸的青灘和崆嶺灘,真是奇絕險絕,扣人心弦。然而這兩處險灘經過歷年的整治,對航行的威脅已經大大減輕。自從葛洲壩水利樞紐工程建成以后,西陵峽的險灘已經全部淹沒于十幾米深的水下,航道可以暢通無阻,確保安全了。如今江中千帆飛馳,兩岸橘林遍坡,峽風陣陣,醉人心扉。

三峽大壩
土家族是古代巴人的后裔,主要分布于湘鄂川黔毗連的武陵山地區。到宜昌一定要去土家風情村寨作客。土家族歷代以農耕為主要生活方式,可以親眼觀看土家族人工制陶和人工造紙,還可以去鐵匠鋪和釀酒坊互動一番。
最重要的是趕在新春時去土家風情村寨,可以感受土家人的年味。家家戶戶的吊腳樓上都掛著用柏樹枝熏得又紅又黑的豬蹄膀,排骨等臘味。門口貼著春聯,門上高高地掛著一株長滿刺的、四季常青的雄蒲,用來除災避邪,祈求來年五谷豐登、吉祥如意。吃團年飯的時候,一定要注意不能立刻上席,因為飯菜做好后需要舉行“叫飯”儀式,由家里德高望重的男性長輩擺飯供奉已逝先人享用,表示土家人不忘祖,其余家人都站在門外,待儀式結束后,才能吃團年飯。
團年飯十分豐盛,三只腳的火爐架著鋼鍋擺在中央,鍋里全是大塊臘味,在鍋里翻滾,冒出香噴噴的氣味,桌上擺滿了玉米酒供男人們享用。土家人有一種“搶”著團年的習俗,也就是比看看誰家的鞭炮放得早、放得多、放得響、放得長,大年三十這天很多人家在下午兩三點就開始團年,鞭炮聲一直不停歇,年味兒十足。
旅行記事本
深圳到長沙的高鐵,一天共25趟;到武漢的高鐵一天共15趟;到宜昌需先到武漢,再轉乘武漢至宜昌東站的動車,每天有7趟。