5月21日，黃記煌召開(kāi)20周年品牌發(fā)布會(huì)，宣布了從視覺(jué)、產(chǎn)品到消費(fèi)場(chǎng)景等一系列全面煥新升級(jí)計(jì)劃。

百勝中國(guó)必勝客總經(jīng)理蒯俊致辭：“在黃記煌二十載華誕之際，我們深感中餐行業(yè)波瀾壯闊的發(fā)展歷程與無(wú)盡的活力。與此同時(shí)，國(guó)家政策的春風(fēng)亦為中餐業(yè)的繁榮提供了堅(jiān)實(shí)的支撐。我們深感榮幸，能夠與眾多志同道合的伙伴們并肩前行，我們將以廣大加盟伙伴的優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)資源和強(qiáng)大的中餐餐飲研發(fā)能力為基礎(chǔ)，借助百勝中國(guó)的規(guī)模和系統(tǒng)能力，煥發(fā)新的品牌力，夯實(shí)產(chǎn)品力，賦能數(shù)字化能力，并積極拓展海外布局，讓中餐品牌的聲音傳得更遠(yuǎn)，展現(xiàn)其獨(dú)特的自信與力量。”

百勝中國(guó)必勝客總經(jīng)理蒯俊

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百勝中國(guó)中餐事業(yè)部總經(jīng)理?xiàng)钶砻舯硎荆舜螣ㄐ律?jí)，圍繞著質(zhì)價(jià)比、輕社交、多口味、多場(chǎng)景的品牌核心價(jià)值和邏輯展開(kāi)。

視覺(jué)創(chuàng)新是品牌升級(jí)的重要一環(huán)，黃記煌聚焦新世代年輕消費(fèi)族群，進(jìn)行品牌主張和IP的創(chuàng)新，打造更年輕、更有活力的品牌形象。黃記煌全新品牌標(biāo)識(shí)保留黃記煌的“黃色小鍋”獨(dú)到造型，并配上特色手寫字體，融合中式美學(xué)和現(xiàn)代簡(jiǎn)潔風(fēng)，傳承的同時(shí)有創(chuàng)新。

在產(chǎn)品方面，黃記煌聚焦產(chǎn)品力，重新定義新消費(fèi)底層邏輯和品牌核心價(jià)值，力圖打造“中華第一燜鍋品牌”。不斷推陳出新的燜鍋產(chǎn)品，不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)美好生活方式的追求，也進(jìn)一步夯實(shí)了品牌的品質(zhì)化護(hù)城河。同時(shí)，黃記煌還積極探索小食、甜品、飲品等關(guān)聯(lián)品類，為消費(fèi)者提供更多元化的選擇。

為了更好地滿足消費(fèi)者的需求，黃記煌對(duì)消費(fèi)場(chǎng)景也進(jìn)行了全面創(chuàng)新升級(jí)。全新門店設(shè)計(jì)涵蓋多種消費(fèi)場(chǎng)景，既能滿足工作日的一人食需求，也能滿足三五好友、兩兩聚餐的休閑聚會(huì)需求。多樣化的場(chǎng)景和產(chǎn)品予以承接，滿足消費(fèi)者多元化的餐飲消費(fèi)需求。

黃記煌的煥新升級(jí)并非只關(guān)注產(chǎn)品本身，而是更注重與消費(fèi)者的情感連接。“原汁燜，慢慢熟”，是此次升級(jí)推出的最新品牌主張，體現(xiàn)產(chǎn)品原汁原味和健康飲食的價(jià)值理念，也讓消費(fèi)者感知到現(xiàn)場(chǎng)燜鍋食材由新鮮到燜熟的過(guò)程，打造輕社交場(chǎng)景中自然松弛的相處氛圍，拉近了與消費(fèi)者的距離。

此前，品牌基于社交多場(chǎng)景這一變化，推出了全新IP黃小煌（昵稱鍋蓋），讓品牌形象更加深入消費(fèi)者的心里。

楊蓓敏總結(jié)道：“我們始終堅(jiān)信，餐飲的本質(zhì)是好吃的食物。餐飲品牌唯有緊跟時(shí)代潮流，把握消費(fèi)者需求，為消費(fèi)者提供更加多元化、個(gè)性化和高質(zhì)量的用餐體驗(yàn)，才能在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。”

“黃記煌是一個(gè)以經(jīng)典中餐烹調(diào)方式‘燜’為核心的餐飲品牌，講究真材實(shí)料，原汁原味，闡發(fā)的是健康飲食的價(jià)值理念，更是把翹首以盼躍升為目睹和參與。這次品牌發(fā)布，標(biāo)志著黃記煌新時(shí)代正式開(kāi)啟。預(yù)示著黃記煌有了清晰的定位、目標(biāo)、模式和節(jié)奏，胸懷謀定的清醒、厚積薄發(fā)的蓄勢(shì)、藏器于身的自信。”中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張麗君也受邀出席發(fā)布會(huì)，并致辭：“希望餐飲企業(yè)不僅要走在前面，更要沉下來(lái)，潛心修為，耐心打磨餐飲出品，耐心研究消費(fèi)需求的變化，那怕是最細(xì)微的一點(diǎn)，耐心尋找更適宜的數(shù)字化、智能化技術(shù)的應(yīng)用場(chǎng)景，耐心構(gòu)建高質(zhì)量的餐飲業(yè)新格局。”

中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張麗君

在嘉賓們熱烈的掌聲中，主持人宣布黃記煌“黃金20年”全新升級(jí)發(fā)布儀式正式啟動(dòng)，與會(huì)嘉賓共同見(jiàn)證黃記煌品牌發(fā)展邁入新紀(jì)元的重要時(shí)刻。

與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓共同發(fā)布黃記煌全面煥新升級(jí)計(jì)劃

據(jù)了解，黃記煌在深耕國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí)，已經(jīng)成功進(jìn)軍海外市場(chǎng)，截至目前，全球門店總數(shù)已經(jīng)超過(guò)600家，覆蓋了200多個(gè)城市。

產(chǎn)品在創(chuàng)新的路上也從未停下腳步。例如不同時(shí)令，會(huì)推出相應(yīng)新品，例如寒冬臘月有“

黃記煌牛牪犇??燜鍋”，春分時(shí)節(jié)有“青花椒牛蛙燜雞鍋”，即將來(lái)臨的盛夏，會(huì)推出“黃金榴蓮燜鍋”。