2017年度COSTAB.O.Y中國華北區的總決賽，于9月23日在北京東直門來福士購物中心開賽。據悉，COSTAB.O.Y(BaristaOftheYear)已經成功舉辦了11屆。
參加此次中國華北區COSTAB.O.Y大賽的選手是來自COSTACOFFEE華北區的12名晉級者，他們在專業評審、權威媒體記者以及現場熱情觀眾的見證下完成了精彩的角逐，每位選手都將咖啡文化與精神展現的淋漓盡致，他們為夢想而戰，為榮譽而戰，更是為咖啡而戰。
本次大賽不僅吸引了眾多現場觀眾駐足觀看，為了更好地和現場觀眾互動，COSTA精心準備了不少節目，有考驗消費者與COSTA默契度的知識問答，有科技感和趣味感為一體的現場抽獎，還邀請了現場觀眾上臺和選手一起DIY咖啡。
經過3個小時的火熱角逐，最終4位優秀的選手脫穎而出，成功晉級COSTAB.O.Y中國區的總決賽。COSTA運營總監StuartCockburn為他們佩戴榮譽勛章并頒發證書。StuartCockburn告訴記者，COSTA倡導的一直是“心藝所制”，自1971年開始，COSTA就一直使用緩慢烘焙的方式提取咖啡豆里純正咖啡的醇厚與芳香。每一批咖啡豆都在Petroncini和Probat烘焙機中低溫烘焙而成，從而得到味道最醇香最天然的咖啡豆。當咖啡豆運送到烘焙工廠，COSTA受過專業訓練的團隊花費數小時檢測、計量和記錄意大利摩卡混合咖啡的精確酸度、醇度、甜度、苦度和芳香的組合。運抵門店后，經由咖啡品質師研磨，釋放出咖啡豆中的油脂，創造出奇妙的芳香。
他表示B.O.Y大賽的最重要意義主要是為了推廣咖啡文化，擴大優秀咖啡品質師的規模，激發人們對于咖啡的熱情，以及高品質生活的追求。“自豪、熱情、個性”是COSTA的精髓所在，也是區別于其他品牌的重要象征。未來，COSTA會始終專注于創新，尤其是產品的創新，力求在競爭中保持領先地位，也將一如既往強化優質服務，繼續擴大經營規模。
目前，華北區的比賽已經完美落幕，COSTAB.O.Y中國區以及全球總決賽即將開賽。
