“美牛”入華，將倒逼國內(nèi)產(chǎn)業(yè)升級、提質(zhì)增效
中國經(jīng)濟網(wǎng)專欄作者 趙虎啟
在時隔14年之后，中國恢復(fù)美國牛肉的進口。對消費者來說，這無疑增加了可選擇性，但對國內(nèi)的肉牛養(yǎng)殖業(yè)和屠宰加工業(yè)來說，勢必也會帶來沖擊，從而倒逼整個行業(yè)進行產(chǎn)業(yè)升級。事實上，過分的擔(dān)心是不必要的。首先，美國出口到中國的牛肉主要是中高端產(chǎn)品，并不便宜。此外，中國開放牛肉進口的國家目前已經(jīng)達到十多個，而這些來自澳大利亞、新西蘭、巴西、日本、韓國等地的各種價格檔次的牛肉，不但沒有沖垮我國的牛肉產(chǎn)業(yè)，反而刺激了從畜牧、養(yǎng)殖到屠宰、銷售各個環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)升級和技術(shù)進步。
美國牛肉入華，曾有人驚呼“狼來了”，但在一個充分競爭的市場中，參與競爭的“狼”多一些也許會更好。雖然美國是全球數(shù)一數(shù)二的牛肉出產(chǎn)國，但放開美國牛肉的進口，其實對中國市場的沖擊并沒有想象的那么大。有業(yè)內(nèi)人士指出，中國牛肉市場近幾年已經(jīng)迎來了好幾個世界級牛肉大國的進口高潮，無論澳大利亞還是巴西牛肉，都沒對中國牛肉產(chǎn)業(yè)帶來顛覆性的影響，所以美國牛肉的到來也沒那么可怕。“美牛”來襲，中國企業(yè)積極應(yīng)對，提高牛肉生產(chǎn)效率和品質(zhì)，強化與美國企業(yè)直面競爭的能力才是上策。
“美牛”入華案例帶給我們哪些啟示？
中國經(jīng)濟網(wǎng)專欄作者 譚浩俊
從解禁一個月以來的情況看，“狼來了”的擔(dān)心有些多余，美國牛肉并沒有對中國養(yǎng)殖業(yè)帶來明顯沖擊。這給了我們新的啟示，那就是在擴大開放的過程中，不管遇到怎樣的矛盾和問題，也不管這些矛盾和問題來自哪兒，只要積極應(yīng)對、主動轉(zhuǎn)型、及時提高技術(shù)水平和管理能力、努力適應(yīng)市場變化，是完全有能力應(yīng)對各種可能出現(xiàn)的沖擊和影響的，是不會在沖擊和影響面前一敗涂地的。成功的大門，永遠是向有準(zhǔn)備、有能力、有包容之心的人開放的。
必須看到，在新一輪開放的大門已經(jīng)打開，對外開放的力度會進一步加大，進口產(chǎn)品的門檻會進一步降低，來自外部的競爭壓力會進一步增強的大背景下，每個行業(yè)、每個企業(yè)都應(yīng)當(dāng)做好迎接挑戰(zhàn)的充分準(zhǔn)備，都應(yīng)當(dāng)積極主動地適應(yīng)市場，適應(yīng)可能出現(xiàn)的競爭，適應(yīng)各種沖擊。如果沒有足夠的思想準(zhǔn)備，不能正面面對這樣的挑戰(zhàn)，那么大門一旦打開，或者門稍稍開得大一點、門檻稍稍降得低一點，就有可能被沖垮。
毫無疑問，牛肉市場和養(yǎng)殖業(yè)在牛肉進口大門打開后沒有受到明顯沖擊和影響的案例，是值得有關(guān)方面和企業(yè)好好研究與分析的。當(dāng)然，不同行業(yè)有不同的特點，牛肉市場開放的成功，不一定能夠復(fù)制到其他行業(yè)。但是，經(jīng)驗是可以學(xué)習(xí)借鑒的，其中，主動適應(yīng)、主動應(yīng)對、主動迎接挑戰(zhàn)、主動積極改變，是最重要的方面。
微言大義：
@K線測繪師柏拉圖Phil：為什么美國的養(yǎng)殖成本那么低？國產(chǎn)牛肉不但貴，而且做成牛排不好吃。
@郭巧西：美國牛肉進口中國，撇開對農(nóng)民收入影響不說，未來國產(chǎn)牛肉要便宜了。
@王開心會開心：九百六十萬平方公里就沒有好吃的牛肉？對進口牛肉興奮成這樣？牛肉貌似不是什么稀有的非得依賴進口的食材吧……難道外國除了月亮比較圓以外牛肉也比國內(nèi)好吃那么多？
@陳鼎轟：美國牛肉品質(zhì)不高，如果定價高于國內(nèi)本地牛肉，那就是故意抬高自己的身價了。
@奶味兒的啾咪鐵打的嘟：瞎花錢！您不如來趟內(nèi)蒙，不僅有牛肉還能喝牛奶呢！哼！
@XXXXXXXAIXX：感覺在日本超市里，通常美國牛肉比本國牛肉便宜不少。進口的肉不一樣么？
@獼猴桃的爸比：價格是新疆牛肉的2-6倍。我都不信比新疆牧場里的牛肉香多少！
@哎呦喂_201605：外來的和尚會念經(jīng)。
@TurkeyFriends：坐過飛機的牛肉就是不一樣。
@Bboy土豆的：中國就是什么東西都出口最好的，國外都是把最好的留給國人自己吃。這么說大家能明白嗎？
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