上海2016年4月13日電 /美通社/ -- 近日,全球領先的質量和安全服務機構Intertek發布ITS安心體系,該體系的PC端平臺于3月正式上線。ITS安心體系包含了Intertek專為食品行業開發的四個服務項目,即ITS權威檢測、ITS安心溯源、ITS安心衛生和ITS安心驗證。
消費者在購買商品時,可以通過ITS安心體系平臺查看產品的溯源信息,包括生產企業的名稱、質量控制流程等。ITS安心體系平臺操作簡便,只需用手機掃描產品包裝上的二維碼獲取微信端信息或將序列號輸入PC端系統即可。而企業也可通過該方式對食品進行全方位、高效率的監管,確保做到及時發現、及時追查、及時控制,從而在很大程度上加強控制產品質量問題,減少食品安全問題的產生。
Intertek中國區食品服務副總裁林正國說,“ITS安心體系是我們推動建設可靠供應鏈的新舉措,它讓消費者看到食品生產流程的每個環節,不僅使消費者增加對品牌的信任,同時也對所購買的食品更加放心。”
ITS安心體系平臺不僅僅是個信息展示平臺,它還結合了Intertek針對食品行業開發的綜合審核、檢測的驗證性項目,依循行業質量控制情況、國際國內標準開發來制定標準和相關指標,通過持續、動態和實名制的審核、驗證及追蹤,檢驗產品是否符合定制化的國際規范和衛生標準,從食材源頭到上市成品的完整溯源和專業檢測,保障食品生產過程的透明、衛生,關注產品批量制造和生產時的合規情況,實現“批次合規追溯”,保護消費者利益及促進食品行業質量管理水平的提升。
通過“ITS安心體系”審核的企業或門店,在確保其內部的管理、技術控制、原料控制、制造流程和記錄系統完整有效后,就能上線ITS安心平臺,實現量產批次合規在線追溯。
就平臺本身而言,它實現了“從農田到餐桌”的追溯模式,提取了生產、加工、流通、消費等供應鏈環節的關鍵信息,讓企業和消費者了解符合衛生安全的生產和流通過程,督促企業不斷完善提升監管體系,提高消費者放心程度。
目前ITS安心體系服務只在中國提供。