沙特阿拉伯最大的一家乳品公司近來在美國(guó)干旱嚴(yán)重的西南地帶購(gòu)買了將近5700公頃土地，用于種植紫花苜蓿等“高耗水”的牧草，以用作該公司旗下奶牛的飼料。

不少人注意到，沙特已經(jīng)禁止本國(guó)種植這類牧草，以節(jié)約稀缺的水資源，轉(zhuǎn)而向其他國(guó)家購(gòu)買土地以種植牧草。一些美國(guó)觀察人士表達(dá)擔(dān)憂，認(rèn)為美國(guó)西南部也在遭受嚴(yán)重旱情，水資源并不充裕。

【焦點(diǎn)：缺水危機(jī)】

沙特阿爾馬萊乳品公司今年1月購(gòu)買了美國(guó)加利福尼亞州和亞利桑那州將近5700公頃土地，準(zhǔn)備用于種植紫花苜蓿等高耗水的牧草，以供應(yīng)旗下17萬頭奶牛。

這些土地靠近科羅拉多河，能夠獲得充分灌溉，滿足種植牧草的需要。然而，美國(guó)西南部近年來干旱嚴(yán)重，地方政府反復(fù)呼吁居民減少淋浴用水、降低洗車頻率、放棄維護(hù)自家草坪等，因此這樁“事關(guān)用水”的土地交易引起廣泛關(guān)注。

不少人批評(píng)，加州等地向農(nóng)業(yè)傾斜的政策令沙特嗅到了機(jī)會(huì)，以致達(dá)成這樁以美國(guó)水資源為代價(jià)的交易。不僅是沙特，阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)、卡塔爾等中東缺水國(guó)家都采取類似措施，在全球多個(gè)國(guó)家和地區(qū)購(gòu)買土地用于種植耗水作物。

沙特曾經(jīng)長(zhǎng)期在本土種植各類耗水作物，但從8年前開始扭轉(zhuǎn)這一政策。2015年12月，沙特宣布今后3年內(nèi)禁止種植紫花苜蓿等高耗水牧草。從今年開始，沙特將不再種植小麥，以保護(hù)境內(nèi)稀缺的水資源。

與此同時(shí)，沙特在全球至少16個(gè)國(guó)家和地區(qū)購(gòu)買土地用于種植這類作物，以確保本國(guó)糧食和飼料供應(yīng)不會(huì)因某國(guó)的天氣、交通等意外狀況而受影響。

美聯(lián)社分析，盡管美國(guó)土地價(jià)格以及其他成本較高，但是社會(huì)和政治環(huán)境穩(wěn)定，因此不少中東富國(guó)青睞在美國(guó)購(gòu)買土地種植作物，以保障本國(guó)糧食安全。（楊舒怡）（新華社專特稿）