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Intertek為供港生鮮食品交易公共服務平臺上線企業實施HACCP認證

來源:Intertek天祥集團
2016-03-24 10:50:00

北京2016年3月24日電 /美通社/ -- 全球領先的質量和安全服務機構Intertek天祥集團(ITS)獲得中國國際貿易學會下屬國際品牌管理中心的委任,成為供港生鮮食品交易公共服務平臺指定的兩家認證機構之一,對平臺上線企業實施HACCP認證工作,以保證供應食品來源可靠、品質優良。3月16日,由國際品牌管理中心發起的供港生鮮“同線同標同質”交易服務平臺體驗推廣活動在京舉行,并發布了平臺企業入圍條件和首批入圍企業名單。

為保證大陸消費者可以購買到與供港產品相同標準、相同質量的生鮮產品,根據要求,平臺上的供應商需建立和實施危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系,并且獲得相關認證。對供應商的監督和評價未來將持續進行。危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系是一項食品安全管理體系認證,考察食品的生產操作,確保食品安全衛生;對管控企業食品供應鏈風險,保護消費者具有重要意義。

長期以來,內外銷雙重標準問題一直困擾著內地消費者,外銷食品的各項指標普遍優于內銷食品,導致了近年來內地消費者赴香港、日本等地搶購大米、醬油等系列事件的發生。為改變這一狀況,中國國際貿易學會下屬國際品牌管理中心開始建設公共采購平臺,計劃在足額保障香港市場的前提下,于2016年將供港生鮮產品轉型內銷,并在北上廣深及長三角、珠三角等主要城市試點先行。此次試點先行的供港生鮮產品范圍覆蓋肉禽蛋奶、瓜果蔬菜、米面油及調味品等。

中國國際貿易學會國際品牌管理中心主任許京介紹,為了徹底改變原有的一流產品出口,二流產品內銷的格局,讓國內消費者不再出國購買中國造的產品,國際品牌管理中心發起了“供港生鮮供內地”的倡議,并按照“出口標準”(包括供港標準、供日標準等),同線同標同質同價的原則,首批在全國篩選了66家有信譽、有實力的供港生鮮企業及產品進京,以滿足消費者對好產品的迫切需求。

Intertek亞太區食品認證技術總監及中國區食品事業部副總經理梁黎東受邀參加了此次選品和體驗活動,并現場為優質供應商企業進行授牌。對于獲得委托為平臺線上供應商實施HACCP認證工作,梁黎東表示:“我們關注食品供應鏈的安全,很高興參與到這項工作中,協助中國食品企業提升產品安全和質量。”

國家質檢總局、國家認監委將發揮質檢特有職能優勢,建立出口食品企業內外銷“同線同標同質”信息公共服務平臺,為相關商務公共服務平臺、采購商和消費者提供企業備案注冊資質、認證證書、備案和認證產品信息等的驗證和查詢服務。