2015年以來，網絡訂餐外賣逐漸成為一種新的生活方式。網上訂餐平臺餓了么日前發布了上海2015年吃貨大數據發現，魔都人民不挑食，各地菜系都愛吃。

上海晚飯時間分散 加班也是常事

從每個小時的訂單量來看，上海午飯訂餐的時間集中在10點、11點、12點。14.12%的訂單量產生于14-16點的下午茶時間，這反映出上海人最懂生活；上海晚飯時間比較分散，持續時間較長：晚餐訂單的高峰出現在17點，與其他城市相比，高峰來得有點早，并且從16點到19點的訂單量一直相對較高。

21點-次日5點的夜宵訂單量占比7.69%，而19點-次日5點的訂單量占比則高達18.25%，其反映出的上海的加班程度，僅次于深圳。

上海人各地菜系都愛吃 酸辣土豆絲是心頭好

2015年，上海人最喜歡的餐品類型中蓋澆飯和中式炒菜并列第一，其次是品牌快餐。酸辣土豆絲是魔都人最常點的中式炒菜。上海人也鐘愛麻辣燙，吃麻辣燙首選金針菇，這跟全國人民喜好一致。

川湘菜、江浙菜、云南菜、東北菜、西餐等都是上海人喜歡的菜系，可以看出上海人餐飲喜好是各地文化的融合。

上海最土豪用戶和第一大吃貨出爐

上海一位能吃的用戶在2015年訂了984份外賣，平均每天點2.7份外賣，是魔都全年訂單量第一的用戶，同時其訂單量也是全國第一。據了解，這位用戶嚴小姐幾乎所有的訂單都是她自己所需，最多時一天四五單，零食、飲用水都是由餓了么送到家。還有兩位用戶也絲毫不遜色，全年分別點了979份和975份外賣，分列二、三名。

2015年上海最土豪用戶出爐，全年消費179884元，平均每天要花費492元。從后臺來看，土豪們更喜歡與朋友同事一起分享美食，與合拍的人一起吃是小確幸。

上海交大的同學最愛宅 浦東南路的上班族最集中

根據易觀智庫數據，2015年12月白領市場占互聯網餐飲外賣68.4%的市場份額。上班族就餐時間緊張，而叫外賣已經成為一種習慣。2015年，浦東南路附近的外賣訂單在上海商業區排名第一，緊隨其后的是桂林路、虹橋路地鐵站、東昌路、萬體美羅城，其中浦東南路、桂林路在全國排名分列四、五，人流量大、工作區密集為這些商業區帶來大量訂單。

大學生習慣宅著等外賣，不去食堂吃飯已經成為一種現象。2015年，上海交通大學閔行校區的學生最愛宅，外賣訂單量為全上海高校之最，上海對外經貿大學、上海理工大學、上海海洋大學、上海工程技術大學的學生也是外賣的忠實愛好者。

上海是土豪聚集的城市，交易額全國第一無懸念

根據餓了么數據，2015年上海交易額排名全國第一，高于其后的北京、杭州和廣州。由訂單量變化圖表我們可以看出，2015年上海訂單量總體趨勢穩步上升，但是2月份是個明顯的低點，這正好是春節期間回家團圓的日子。

2015年上海高客單價(單筆訂單30元以上)占比53.04%，這個占比在全國城市中排名第2，僅次于北京，上海果然是土豪聚集的城市；中等客單價(單筆訂單10元-30元)占45.82%，低客單價(單筆訂單少于10元)的占比僅僅1.14%，上海的消費能力可見一斑。