-港澳委員李惠中建言食品企業綠色管理
成都2016年1月25日電 /美通社/ -- 隨著“一帶一路”引領四川往國際化進程加快的步伐,食品行業有了新方向、新目標。四川是南方絲綢之路的起點省份,也是北絲綢之路的重要貨源之地。如此重要的戰略節點省份,將會在國際貿易中扮演重要角色。四川省政協委員、李錦記醬料集團主席李惠中在做了諸多調研后,在此次政協會議上,積極響應十八屆五中全會“創新、協調、綠色、開放、共享”五大發展理念,提交名為《推行食品工業企業綠色管理,促進食品工業行業健康發展》的提案,引起社會廣泛關注。
六點建議,助力食品行業生態文明建設
四川是我國食品工業大省,食品工業企業應認清該行業未來發展趨勢,積極推行綠色管理戰略,提高綠色產品數量和比重,滿足國內市場對綠色食品日益增長的需求,最終達成食品領域的生態文明建設。
李惠中委員在提案中提出了六點建議:第一,在初期階段,由政府組織制定食品工業行業綠色生產的規范、標準;第二,建立對實施綠色管理的食品工業企業給予政策激勵與支持;第三,建立層級風險安全干預機制,完善綠色產業鏈;第四,加強問題食品生產企業和污染排放企業的監管力度;第五,政府宣傳倡導綠色消費,由消費市場引導食品工業行業轉型;第六,扶持食品工業龍頭企業,鼓勵自主創新,促進綠色品牌打造。
肩負使命,李錦記做優良企業公民表率
作為擁有128年歷史的李錦記醬料集團,銷售覆蓋超過100個國家、220多種產品。在國際化發展之路上,李錦記秉承“思利及人、造福社會、共享成果”的核心價值觀,積極踐行企業社會責任,始終以“食品安全”為首要責任,為消費者提供放心可靠的產品,讓李錦記品牌作為可信賴的標桿;為員工營造良好的工作環境和提供充分的發展空間;為社會創造就業,關注教育、熱心公益;提倡節能減排,為社會資源的循環再利用貢獻力量。2015年,李錦記憑借自身在踐行企業社會責任的卓越表現,獲得權威機構頒發的“金蜜蜂企業獎”,榮登中國國內最具影響力CSR榜單 -- “2014金蜜蜂企業社會責任 中國榜”。
李錦記堅持綠色生產、綠色管理、形成穩固的綠色產業鏈,在綠色管理戰略中,除了自身推行綠色生產,引進連續蒸煮及圓盤制曲技術、使用地源熱泵系統及太陽能光伏發電設備之外,還積極響應國家的節能減排政策,工廠的污水排放已達到國家一級排放標準。李錦記將使用高新科技、新型清潔能源及可再生能源,落實到生產的每一個環節中,通過打造綠色生產力,堅持食品工業企業綠色發展戰略,為創建全民生態文明建設添磚加瓦。
在四川,李錦記多次援建地震災區,并建立李錦記博愛學校,讓山區孩子完成從幼兒園到高中的全部課程;李錦記希望廚師項目已經在成都順利開展三年,全額資助了100名經濟上有困難的有志青年學廚圓夢;并設置企業獎學金,鼓勵中餐烹飪領域新生代精英廚師不斷進步,勇于創新;積極響應國家“精準扶貧”工作,幫扶馬爾康縣丹波村藏族家庭。
李錦記醬料集團主席李惠中對四川更是持續投入關注,積極參政議政,連續幾年陸續提交了關于食品安全、食品工業企業道德誠信建設、加快發展四川農村義務教育公平等方面的提案,獲得了政府及社會的良好反饋。
李錦記近年在綠色管理方面所做努力、社會認同及獎項(部分):
2015年10月,李錦記連續蒸煮及圓盤制曲系統啟用,推行綠色生產;
2015年6月,李錦記啟用光伏發電,開啟調味品行業之新能源使用先行;
2014年, 李錦記持續堅持清潔生產,連年加大對中水過濾及回用技術的投入;
2013年,李錦記導入地熱熱泵系統,提高供熱、供冷系統的能源使用效率;
2012年,李錦記投資興建生物質燃料儲倉,加大對清潔能源的使用比率;
2011年10月,李錦記獲廣東省經濟和訊息化委員會與香港特區政府環保局頒發“粵港清潔生產伙伴標志”
李錦記近年公益事業(部分)
2015年,李錦記在北京市勁松職業高中、上海中華職業學校、廣州市旅游商務職業學校以及成都市財貿職業高級中學職高中餐烹飪專業設置李錦記企業獎學金。
2014年,李錦記在家鄉廣東江門新會捐資建造的“李文達大橋”落成;
2013年,捐資250萬,援助四川雅安地震災區重建;
2013年,與中國航天基金會合作共同出資100萬在北京航空航天大學設立“李錦記航天獎學金”;
2011年,捐資500萬,援建四川綿陽市平武縣大橋鎮李錦記博愛學校;
2008年,捐助逾人民幣2000萬元現金和物資,援助四川汶川地震災區重建;
2006年,捐資1000萬港幣,建成清華大學“李文達醫學及生命科學圖書館”。