原標(biāo)題: 慶豐包子鋪擬明年上市 各地申請(qǐng)加盟商戶絡(luò)繹不絕

圖片說(shuō)明：慶豐包子鋪 IC供圖

“到2020年，慶豐包子鋪要在外埠建設(shè)五大物流基地，連鎖門店數(shù)量計(jì)劃發(fā)展到1000家?！北本c豐包子鋪總經(jīng)理高文慧接受采訪時(shí)，首次披露了慶豐未來(lái)五年的發(fā)展戰(zhàn)略。為支撐市場(chǎng)擴(kuò)張計(jì)劃，繼近期設(shè)立運(yùn)營(yíng)中心后，慶豐管理學(xué)院、包子研究院也將相繼落成。高文慧還透露，慶豐包子鋪計(jì)劃通過(guò)借殼上市的方式登陸新三板，借助資本力量實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展。

目前，慶豐包子鋪有300余家門店，其中北京門店262家。不過(guò)將來(lái)，外埠門店將會(huì)占據(jù)絕大多數(shù)。據(jù)高文慧介紹，慶豐包子鋪未來(lái)五年的門店數(shù)量計(jì)劃發(fā)展到1000家，其中80%將是加盟店。為了配合門店擴(kuò)張計(jì)劃，慶豐將在沈陽(yáng)、哈爾濱、山東、鄭州和西安分別建設(shè)5個(gè)物流基地。

自從2013年底，習(xí)主席造訪慶豐包子鋪月壇店后，慶豐包子鋪這一大眾品牌迅速躥紅，各地申請(qǐng)加盟的商戶絡(luò)繹不絕。

為了強(qiáng)化對(duì)連鎖門店的管控，近期，慶豐公司還專門組建了運(yùn)營(yíng)中心，負(fù)責(zé)對(duì)連鎖門店進(jìn)行檢查、指導(dǎo)。在慶豐公司總部有個(gè)控制室，整整一面墻上全是一塊塊大屏幕，可隨時(shí)調(diào)取各門店每個(gè)位置的現(xiàn)場(chǎng)視頻，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隨時(shí)整改。

已經(jīng)醞釀一段時(shí)間的慶豐管理學(xué)院和包子研究院也將在本月初正式成立，為慶豐未來(lái)發(fā)展提供人才儲(chǔ)備和智力支撐?！斑^(guò)去，我們的店長(zhǎng)都是從服務(wù)員、生產(chǎn)人員提拔起來(lái)。現(xiàn)在各企業(yè)推薦人選后，要經(jīng)過(guò)公司統(tǒng)一培訓(xùn)、考核、崗位實(shí)習(xí)、再考核，全部合格后才能擔(dān)任。此后，店長(zhǎng)每年還要進(jìn)行40課時(shí)的脫產(chǎn)學(xué)習(xí)，不斷提升業(yè)務(wù)水平。”

企業(yè)的快速發(fā)展離不開資金的支持，慶豐當(dāng)然也不例外。高文慧透露，慶豐包子鋪計(jì)劃以借殼上市的方式登陸新三板。目前，資產(chǎn)重組與整合工作正在進(jìn)行中。

至于為何選擇借殼而非直接上市，高文慧解釋說(shuō)，主要是為了縮短時(shí)間。據(jù)介紹，慶豐包子鋪是一家純國(guó)有的獨(dú)資企業(yè)，并非改制企業(yè)，因此要想直接上市，需要先行改制為股份有限公司，這樣至少要有三年培育期。而其母公司華天飲食集團(tuán)旗下就有一家現(xiàn)成的股份有限公司，慶豐只需借它的殼，將慶豐資產(chǎn)整合后裝入其中，待上市之后再行更名即可。這樣前后大概只需一年半的時(shí)間，比直接上市縮短了一半時(shí)間。“如果一切順利，慶豐有望在明年3、4月登陸新三板。”高文慧表示。（據(jù)北京商報(bào)）