上海結束活禽禁售期 雞鴨"復出":要有節奏講衛生
雞鴨正有節奏地“復出”。6月20日起,上海結束了自4月6日以來長達75天的活禽禁售期,恢復定點活禽銷售。此外,杭州等市的活禽交易市場也于6月20日紛紛重啟,禽類交易開始回暖復蘇。
6月21日,《國際金融報》記者走訪了部分定點活禽交易市場,“活禽已進場,但生意尚未完全恢復”,而一些街道菜市場,活禽交易尚未恢復。
上海奉賢的養殖戶周女士在接受記者采訪時表示,今年經此折騰,損失至少10萬元,目前市場處于恢復階段,正計劃購進雞苗。
“復出”需過衛生關
6月22日上午,《國際金融報》記者來到上海浦東新區農產品中心批發市場,活禽交易區,入口處黑板上貼了一份“進場經營須知”,“6月21日恢復正常經營,進場銷售的活雞必須持有產地動物檢疫合格證明,從外地進入上海的活禽須從指定道口進入等”。
根據《上海市活禽交易管理辦法》,上海第一批定點活禽零售交易點試點營業,實行掛牌經營,交易品種為活雞、肉鴿和鵪鶉。據了解,上海的活禽交易點將從原來定點的3個批發市場、461個零售點減少為2個批發市場、200個零售點。目前恢復營業的活禽零售點每月2到3天休市消毒。
兩輛裝有塑料雞籠的綠色大卡車剛剛消毒后駛入活禽區,多名經營戶開始卸雞籠。一名經營戶告訴記者,“雖然活禽交易開放有幾天了,但消費者大多持觀望態度。”該經營戶介紹,開放這幾天,市場共接收鴿子近千羽、活雞1500羽,主要來自上海奉賢、金山、寶山等地。
外地雞鴨還要再等等
由于目前一些外省市批發商進入上海市的道口并未完全打開,活禽交易場所需經管理部門嚴格把關后重新營業,再加上經營者與消費者對活禽的重新銷售也要有個接受過程,預計所有200個定點活禽零售點都開始交易仍需一定時間。
在上海浦東新區博興路上的正育菜場,記者昨日看到,菜場活禽區域仍未開放,門口依舊張貼著“暫停活禽銷售”的告示,這一塊區域格外冷清。記者發現,一些原本賣活禽的攤主,被調配賣起了冷鮮禽。當記者問及何時能買到活雞時,攤主表示“還不知道,等菜場通知”。記者找到菜市場管理處詢問,得到的答復是目前還不具備開放的條件。
在離該菜場不到10分鐘路程的五蓮路菜市場,記者也沒有看到活禽交易區域。
養殖戶盼望走出低谷
“今年這么一折騰,至少損失10萬元。”說起受禽流感的影響,經營家禽養殖廠已有五六年的上海奉賢養殖戶周女士一肚子苦水,“上半年也就是賣點去年剩下的雞蛋,散養雞的雞蛋原本15元/斤,受禽流感影響大,現在5到6元每斤就賣了,即使是這樣,剩下的雞蛋還不少。”
周女士告訴記者,近兩個月,一個養殖大棚已經被拆掉,這幾天正在翻曬消毒,另一個養殖場里還有近千只雞苗:這批雞本來在4月底就應該出欄了。“之前滯銷的總數在500只左右,每天損失飼料費800多元。”
“我們的雞肉和雞蛋主要銷往蘇浙滬農產品交易市場,或者直接由農家飯店、酒店預訂,受禽流感影響,很多客戶都不要雞肉和雞蛋了。”周女士說,這幾天活禽交易逐漸活躍了,現在一天也能送個三四十斤,市場總算緩過來了。
采訪中記者發現,隨著禽流感疫情對禽類市場影響的逐漸淡化,養殖戶們對未來兩個月內禽蛋價格走勢看好,有不少養殖戶正計劃購進雞苗。(記者 潘潔 見習記者 夏妍)


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