零售業(yè)增長(zhǎng)放緩，轉(zhuǎn)型壓力大

大型商超紛紛投入電商懷抱

就在大型電商企業(yè)為是否啟動(dòng)成本較高的冷鏈配送猶豫之時(shí)，零售巨頭沃爾瑪近日宣布，在深圳、廣州的山姆會(huì)員網(wǎng)上商店推出生鮮冷凍冷藏配送，未來(lái)，該模式還將在上海、杭州、蘇州等地復(fù)制。這被視為大型商超向電商轉(zhuǎn)型進(jìn)程中的一枚“重磅炸彈”。

不僅是沃爾瑪，隨著租金、人工成本上漲，電商沖擊，零供矛盾出現(xiàn)，使得所有的傳統(tǒng)零售企業(yè)的轉(zhuǎn)型壓力急劇增加，除了收縮戰(zhàn)線、關(guān)閉門店、進(jìn)駐三四線城市之外，向電商進(jìn)軍成為不少超市的轉(zhuǎn)型重要策略。而隨著中國(guó)電子商務(wù)市場(chǎng)奇跡般的高速增長(zhǎng)，前景勢(shì)必是全球第一電商大國(guó)，這樣的機(jī)遇，也令各大商超對(duì)于轉(zhuǎn)型更加堅(jiān)決。

大型超市角逐電商市場(chǎng)

2013年4月下旬，沃爾瑪山姆會(huì)員網(wǎng)上商店（www.samsclub.cn）上線冷藏食品，開通深圳福田、南山主要區(qū)域的網(wǎng)購(gòu)直送服務(wù)。5月，沃爾瑪山姆會(huì)員網(wǎng)上商店的生鮮、冷藏冷凍網(wǎng)購(gòu)服務(wù)落地廣州，首先覆蓋番禺的大部分區(qū)域，后續(xù)逐步擴(kuò)大到其它區(qū)域。網(wǎng)購(gòu)冷藏食品可實(shí)現(xiàn)上午下單，下午送達(dá)；晚上下單，次日上午送達(dá)。

至此，山姆會(huì)員網(wǎng)上商店成為了深圳和廣州第一家提供日用、百貨、果蔬、冷藏等食品一站購(gòu)買，并能一批次送達(dá)的購(gòu)物網(wǎng)站。

追溯沃爾瑪在電子商務(wù)領(lǐng)域的一系列嘗試，可以看出其對(duì)這一發(fā)展方向的重視。

2010年底和2011年5月，沃爾瑪在深圳和北京的山姆會(huì)員商店分別推出了網(wǎng)上購(gòu)物服務(wù)，目前在深圳、北京、上海、大連、廣州、福州、杭州開設(shè)的全部9家山姆會(huì)員商店均推出山姆網(wǎng)購(gòu)服務(wù)，剛剛于4月28日開張的杭州店也于5月30日推出了山姆網(wǎng)購(gòu)。2012年，山姆會(huì)員網(wǎng)上商店在深圳嘗試推出指定區(qū)域的鮮食配送服務(wù)。

此前的2012年10月，沃爾瑪宣布完成對(duì)中國(guó)電子商務(wù)網(wǎng)站1號(hào)店控股公司的增加投資，沃爾瑪持有股份增至近51%。

進(jìn)軍電商的超市不只有沃爾瑪一家，將門店作為線上的物流配送中心在國(guó)外已經(jīng)很常見，麥德龍、Tesco和沃爾瑪在國(guó)外均是依托現(xiàn)在門店進(jìn)行配送。4月初，美國(guó)第三大零售商、最大的連鎖會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)量販店costco也宣布，“有意向”通過(guò)電商這種形式進(jìn)軍中國(guó)大陸市場(chǎng)。

進(jìn)入2013年，沃爾瑪開始集中發(fā)力生鮮、冷藏冷凍網(wǎng)購(gòu)服務(wù)，比其許多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手又稍微快了半步。而與此同時(shí)，順豐優(yōu)選、永輝超市等中國(guó)本土品牌也已經(jīng)啟動(dòng)了生鮮產(chǎn)品的冷鏈配送。業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià)認(rèn)為，對(duì)實(shí)體超市來(lái)說(shuō)，向生鮮領(lǐng)域的邁進(jìn)無(wú)疑是一枚“重磅炸彈”。

慢增長(zhǎng)時(shí)代下面臨轉(zhuǎn)型壓力

2012年初，商務(wù)部發(fā)布《關(guān)于“十二五”時(shí)期促進(jìn)零售業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》鼓勵(lì)大型零售企業(yè)開辦網(wǎng)上商城，給國(guó)內(nèi)最具用戶規(guī)模和消費(fèi)基礎(chǔ)的零售業(yè)開始加速進(jìn)入“電商時(shí)代”。

而隨著租金、人工成本上漲，電商沖擊，零供矛盾出現(xiàn)，外資零售企業(yè)要在華繼續(xù)發(fā)展，也必須啟動(dòng)轉(zhuǎn)型。據(jù)報(bào)道，廣東省流通業(yè)商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)黃文杰就曾表示，前幾年超市大都采取擴(kuò)張的策略、快速開店，但現(xiàn)在這種策略已經(jīng)不再吃香，除了收縮戰(zhàn)線、關(guān)閉門店以減輕經(jīng)營(yíng)成本外，向電商進(jìn)軍成為不少超市的轉(zhuǎn)型首選策略。

沃爾瑪中國(guó)高級(jí)公共關(guān)系經(jīng)理鄭重并不否認(rèn)轉(zhuǎn)型的壓力。他表示，中國(guó)城鎮(zhèn)化發(fā)展以及新興城市、新興的中產(chǎn)階層的發(fā)展給包括零售行業(yè)在內(nèi)的多個(gè)行業(yè)帶來(lái)了很好的發(fā)展機(jī)會(huì)，因此沃爾瑪對(duì)在中國(guó)的長(zhǎng)期發(fā)展是寄予厚望的，不過(guò)，“跟前兩年相比，我們每年的開店數(shù)量是略有減少的。不僅是我們，每個(gè)企業(yè)都在面臨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的一些挑戰(zhàn)。”

他引用中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭戈平此前的觀點(diǎn)說(shuō)，2012年全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額顯示零售行業(yè)正從快速發(fā)展期進(jìn)入穩(wěn)定增長(zhǎng)或低速增長(zhǎng)期，行業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)，而“零售業(yè)的慢增長(zhǎng)正是企業(yè)調(diào)整和變革的有利時(shí)機(jī)”。

與此同時(shí)，中國(guó)網(wǎng)購(gòu)規(guī)模增長(zhǎng)迅速，有報(bào)告指出到2015年中國(guó)或?qū)⒊蔀槿蜃畲蟮碾娮由虅?wù)市場(chǎng)，可能有約3.3億消費(fèi)者在網(wǎng)上購(gòu)物。

因此，沃爾瑪很重視電子商務(wù)的發(fā)展，致力于通過(guò)多元化的業(yè)態(tài)和業(yè)務(wù)形式為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù)。鄭重透露，未來(lái)3年，沃爾瑪計(jì)劃在中國(guó)新增100多家門店，投資建設(shè)更多物流配送中心，打造更高效的供應(yīng)鏈，創(chuàng)造約18000個(gè)新的工作崗位。

“電子商務(wù)不僅是我們實(shí)體店顧客服務(wù)的延伸和有益的補(bǔ)充，更是一種優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，電子商務(wù)與實(shí)體店發(fā)展前景都非常廣闊，對(duì)電子商務(wù)業(yè)務(wù)的重視并不會(huì)削弱我們?cè)趯?shí)體業(yè)務(wù)的發(fā)展，實(shí)體業(yè)務(wù)穩(wěn)健快速的開展也不會(huì)令我們放緩對(duì)電子商務(wù)的發(fā)展。”

分享中國(guó)電子商務(wù)未來(lái)的“大蛋糕”

盡管向電商的轉(zhuǎn)型或多或少是一種被動(dòng)的應(yīng)對(duì)策略，永輝超市、紅孩子、家得寶等在向電商轉(zhuǎn)型過(guò)程中的失敗和教訓(xùn)也證明了這條路并不平坦，但當(dāng)各大超市真正走上這條軌道，他們只能前進(jìn)，不能回頭。

沃爾瑪中國(guó)高級(jí)公共關(guān)系經(jīng)理鄭重表示，經(jīng)過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研，沃爾瑪發(fā)現(xiàn)年輕消費(fèi)群體更加習(xí)慣和依賴互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的便利，同時(shí)這也意味著對(duì)零售商提出了新的要求和挑戰(zhàn)：要做出快速反應(yīng)，為他們提供更時(shí)尚、快捷的和信息豐富的在線購(gòu)物服務(wù)?！拔譅柆斚Ｍ軌蛱峁┙o消費(fèi)者無(wú)縫式購(gòu)物體驗(yàn)，不管是通過(guò)電子設(shè)備還是訪問(wèn)沃爾瑪?shù)膶?shí)體店?！?/p>

而沃爾瑪山姆市場(chǎng)部及電子商務(wù)副總裁嚴(yán)海蕓的觀點(diǎn)則更為樂(lè)觀：“山姆會(huì)員商網(wǎng)上商店和其它電商最大的區(qū)別是，它是真正的‘店商’，是實(shí)體店加電子商務(wù)，這是它的優(yōu)勢(shì)。山姆會(huì)員網(wǎng)上商店所有的商品都是看得見摸得著的，是顧客能在商場(chǎng)親眼看到、觸摸和檢驗(yàn)的，因此是可以信賴的?！?/p>

業(yè)內(nèi)也有不少人士認(rèn)為，相比于純電商，傳統(tǒng)零售節(jié)省了自建或租用物流中心的成本，這是一個(gè)巨大的優(yōu)勢(shì)。電商觀察人士蔡景鐘說(shuō)：“沒(méi)有租金成本差異等累贅，外資零售巨頭反而獲取了新機(jī)會(huì)，對(duì)商業(yè)的深度理解和供應(yīng)鏈完善管理，這是沃爾瑪、百思買、好市多等外資巨頭的強(qiáng)項(xiàng)?！?/p>

“中國(guó)的市場(chǎng)令人興奮！”鄭重這樣說(shuō)。不論如何，電子商務(wù)的發(fā)展大勢(shì)，已經(jīng)決定了這是一個(gè)充滿機(jī)遇的領(lǐng)域。

麥肯錫最近的一份調(diào)查顯示，中國(guó)去年的電子商務(wù)銷售額估計(jì)為1900億美元，幾乎與美國(guó)并列世界第一。到2020年，中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售行業(yè)的規(guī)模至少可以達(dá)到4200億美元——比美國(guó)、日本、英國(guó)、德國(guó)和法國(guó)市場(chǎng)的總和還多。自2003年以來(lái)，中國(guó)電子商務(wù)市場(chǎng)保持了120%的年化增長(zhǎng)率并且絲毫沒(méi)有放緩的跡象，而美國(guó)僅為17%。即使今年無(wú)法超越美國(guó)，中國(guó)在最近的幾年也必將取代美國(guó)成為全球第一電商大國(guó)。

“在中國(guó)，電子商務(wù)不僅將成為大型商超的替代品，甚至?xí)M(fèi)者購(gòu)買更多的商品，尤其是在實(shí)體零售商相對(duì)較少的中小城市，那里的消費(fèi)者在實(shí)體商場(chǎng)獲得的購(gòu)物選擇遠(yuǎn)不及網(wǎng)上商城豐富。所以，電子商務(wù)的發(fā)展將促進(jìn)中國(guó)人的消費(fèi)，推動(dòng)中國(guó)順利擴(kuò)大內(nèi)需，向消費(fèi)型經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型?！丙溈襄a這份名為《中國(guó)電子商務(wù)革命》的報(bào)告如是總結(jié)。記者 趙新星