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冰淇淋連鎖加盟企業(yè)的品牌管理之道

2013-05-29 14:44 來(lái)源:中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)

冰淇淋連鎖加盟企業(yè)的品牌管理之道

品牌戰(zhàn)略已成為眾多企業(yè)的核心戰(zhàn)略,品牌化生存也成為企業(yè)逐鹿市場(chǎng)的共識(shí)。如何快速且穩(wěn)固的建立品牌是每個(gè)企業(yè)都急需快速完成的課題。尤其即將進(jìn)入市場(chǎng)快速發(fā)展期的軟冰淇淋企業(yè),在面對(duì)市場(chǎng)機(jī)遇的同時(shí),品牌的塑造顯得尤為重要。記者就此與國(guó)內(nèi)軟冰淇淋行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌DF冰淇淋DAIRY FAIRY冰雪精靈)的管理高層進(jìn)行了一次深入的探討。

DF冰淇淋為香港迪孚國(guó)際旗下品牌,香港迪孚國(guó)際投資集團(tuán)于2008年布局中國(guó)大陸,與中國(guó)內(nèi)地經(jīng)濟(jì)發(fā)展接軌,將DF冰淇淋引入大陸冰淇淋市場(chǎng),憑借高質(zhì)平價(jià)的品牌定位及先進(jìn)的運(yùn)營(yíng)管理模式,經(jīng)過(guò)短短4年,已建立店面近400余家,為國(guó)內(nèi)軟冰淇淋行業(yè)的發(fā)展樹(shù)立了典范。DF冰淇淋只所以在短時(shí)間內(nèi)一躍成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,這與其對(duì)品牌管理的重視不無(wú)關(guān)系。

迪孚國(guó)際連鎖集團(tuán)程總經(jīng)理:從品牌定位到品牌形象樹(shù)立再到品牌價(jià)值引領(lǐng),從名人代言廣告到公關(guān)營(yíng)銷再到危機(jī)處理,打造品牌的手法不甚枚舉。然而,在眾多的品牌塑造路徑中,有一點(diǎn)經(jīng)常被忽視或者不屑一顧,而這個(gè)“點(diǎn)”恰恰是品牌塑造的基石和原始推動(dòng)力,這個(gè)“點(diǎn)”就是員工。

員工是品牌的基石,也是推動(dòng)品牌發(fā)展的內(nèi)在源動(dòng)力。同時(shí),員工也是一把雙刃劍,他們的一個(gè)小小行為,能讓品牌名聲再噪,也能讓品牌萬(wàn)劫不復(fù)。如何讓這把雙刃劍只發(fā)揮威力而不傷到品牌自身?

全員品牌,統(tǒng)一戰(zhàn)線

全員品牌管理是指企業(yè)品牌的一種內(nèi)部管理,這種內(nèi)部管理不僅要讓員工知道自己的產(chǎn)品與品牌的獨(dú)特之處,更需要員工知道品牌的文化、內(nèi)涵與個(gè)性。在企業(yè)與員工之間建立一種深度的溝通,使品牌的價(jià)值觀與員工的價(jià)值觀高度一致,建立起從董事長(zhǎng)到員工的統(tǒng)一戰(zhàn)線。即把所有員工納入到品牌建設(shè)體系當(dāng)中,把所有員工都當(dāng)成企業(yè)品牌的組成部分,讓品牌全員化,讓全員品牌化。

尤其在如今的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,每個(gè)人都是新聞源,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代將自媒體與社會(huì)監(jiān)督員的社會(huì)角色賦予了每個(gè)員工的身上,這就要求企業(yè)必須更加迫切的實(shí)行全員品牌管理。只有建立全員品牌的理念,才能讓全員與品牌榮辱與共,自覺(jué)維護(hù)品牌,提升員工的自身品牌。

品牌全員管理的秘籍

那么,如何實(shí)施全員品牌,進(jìn)行全員品牌管理,從而塑造由內(nèi)而外的品牌力?筆者認(rèn)為有以下幾方面要素:

1、構(gòu)建全員企業(yè)理念

全員企業(yè)理念要求是全員的理念,而非老板的個(gè)人意志。要廣泛征求員工意見(jiàn),讓全員參與,并讓員工深刻理解領(lǐng)會(huì),這樣才能讓理念深入到每一名員工心中。DF冰淇淋總部開(kāi)辟員工綠色通道,每個(gè)員工可以直接與總經(jīng)理對(duì)話,讓總經(jīng)理聽(tīng)到一線員工最真實(shí)的聲音。

2、打造共同價(jià)值觀

共同的價(jià)值觀是全員理念的核心。價(jià)值觀的重要性不言而喻,企業(yè)有企業(yè)的價(jià)值觀,每個(gè)員工也有著千差萬(wàn)別的個(gè)人價(jià)值觀。然而,一個(gè)企業(yè)的成功必須建立價(jià)值觀共同體。價(jià)值觀共同體建立在充分溝通的基礎(chǔ)上,使員工對(duì)價(jià)值觀的思想得到充分交流,同時(shí),也需要企業(yè)適時(shí)的對(duì)員工的價(jià)值觀進(jìn)行培養(yǎng)和引導(dǎo),是員工與企業(yè)的價(jià)值觀趨向一致。

DF冰淇淋總部會(huì)不定期對(duì)員工進(jìn)行內(nèi)訓(xùn),還會(huì)花重金聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外營(yíng)銷專家、管理專家對(duì)員工進(jìn)行專業(yè)提升。同時(shí),給員工提供出國(guó)考察實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。這使得員工對(duì)企業(yè)的信任和依賴感增強(qiáng),對(duì)企業(yè) “客戶至上   員工第一   誠(chéng)信為本” 的價(jià)值觀體會(huì)的更深刻。

3、全員行為管理

雖然人的行為是受自己意識(shí)所支配。但員工的行為,其實(shí)很大程度上取決于企業(yè)的管理。因?yàn)槠髽I(yè)整體的管理氛圍會(huì)讓員工自覺(jué)或不自覺(jué)的做出一些行為。但員工的行為管理不是一味的高壓政策,通過(guò)制度與情感的運(yùn)用來(lái)規(guī)范員工行為,將會(huì)創(chuàng)造一個(gè)和諧的氛圍。

4、全員形象管理

企業(yè)品牌要以企業(yè)員工的個(gè)人品牌為基礎(chǔ)。而個(gè)人品牌是多種信息的組合,包括形象、行為和談吐。對(duì)全員進(jìn)行形象管理就是對(duì)企業(yè)品牌精致化的管理,這也是品牌形象提升的關(guān)鍵要素。

總之,進(jìn)行全員品牌管理,讓品牌在不同時(shí)間、不同地點(diǎn)、不同人口中傳遞出同一個(gè)聲音,為品牌打造一個(gè)堅(jiān)實(shí)的防護(hù)體系,才能讓品牌走的更快更穩(wěn)。

 

編輯: 陳璐 標(biāo)簽:
 
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