國內軟冰淇淋市場巨大 DF冰淇淋品牌快速崛起
據相關部門統計,中國冰淇淋產量在2000年至2010年十年中增長16倍之多。2011年我國冰淇淋產銷量達到了348.39萬噸,人均消費量2.48千克,累計銷售額達到了791.23億元人民幣,同比增長8.7%,預計2015年將會達到1100億元人民幣。面對如此龐大的市場,蒙牛、伊利、和路雪、DF(Dairy Fairy冰雪精靈)八喜、DQ等冰淇淋品牌得到了空前的發展,并確立了國內冰淇淋的行業地位。
經調查發現,以上消費者認知度比較高的冰淇淋品牌,除DF冰淇淋、DQ外,均為硬冰淇淋品牌。而在國外占絕大市場份額的軟冰淇淋,在國內還處于剛剛起步的發展階段,孕育著無限的商機和投資機遇。所以市場空間巨大的軟冰淇淋,被認為是冰淇淋行業未來的發展方向,和行業推動力。
作為軟冰淇淋行業中的領軍品牌,DF冰淇淋和DQ的連鎖運營模式在近幾年得到了飛速的發展,特別是近年來,DF冰淇淋通過香港迪孚國際一體化產業鏈管理模式的支持,DF冰淇淋管理總部已形成了集設備生產與銷售、原料及輔料加工、加盟服務、開發選址、工程建設、運營管理、物流配送、產品研發、培訓體系、品牌運作、店面管理支持等連鎖經營一體化產業鏈管理模式。為廣大加盟伙伴創造了巨大的財富發展空間,贏得了良好的口碑與信任,逐漸成為國內一流的管理現代化、品牌創新化、項目精品化、經營專業化的大型連鎖品牌管理機構,截止2013年4月,DF冰淇淋的連鎖店已達到400余家,遍及全國各省,成長為我國軟冰淇淋行業的領導品牌,對推動我國本土軟冰淇淋品牌的發展起到了帶頭作用。
是什么讓軟冰淇淋發展如此之快,行業內人士如此看好軟冰淇淋市場呢?
一、 從產品本身來看:軟冰淇淋相對于硬冰淇淋產品更加多樣化,口感更豐富,可以滿足不同人群、不同個體的口味需求和個性化需求。
二、 從營銷模式上:營銷模式上軟冰淇淋品牌大多選擇連鎖加盟模式,統一的市場定位,統一的宣傳、統一的供貨渠道,更加有利于產品質量和品質的把控。
三、 店面的選址上:DF等冰淇淋品牌對加盟商有著嚴格的要求,選址以城市大型購物商圈的商超為主,盡量避免路邊店,在品牌的定位得到保障的同時,也使得冰淇淋產品的季節性進一步淡化,讓冰淇淋產品銷售四季入春。
四、 從消費者的角度來講:吃冰淇淋已經不僅僅是為了解暑降溫這么簡單的目的,而是成為了對生活品質提升的需求,和一種消費習慣;
五、 從整個冰淇淋市場來看:傳統的硬冰淇淋已不能滿足消費者的需求,特別是近年來消費者對食品安全的關注,消費者對價格低廉的硬冰淇淋產生了懷疑,這也是質量更好、品質更好的軟冰淇淋迎來了一個發展的絕佳契機。
商機電話:400-888-7299


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