由于大豆油單產水平低，農業種植收益較差，導致國內油脂、油料供應量增長乏力，進口大豆成為中國食用油企業的集體選擇。”

連續兩年上漲的食用油正步入降價通道。根據監測數據顯示，4月下旬以來，多種食用油全國價格下降。與今年4月20日相比，5月4日，全國純大豆油、大豆調和油、花生調和油、純葵花籽油、純菜籽油價格分別下降0.6%。在行業巨頭的帶領下，主要食用油品種降價15%以上將成為主流趨勢。

記者走訪發現，上海多家中小規模超市的食用油價格均有所下調。在北京東方艾格食品行業分析師馬文峰看來，降價的原因除了大豆進口價格下降等成本因素之外，或許與近期餐飲業疲軟有關。

多品牌紛紛降價

昨日記者走訪農工商等滬上多家中小型超市，看到金龍魚大豆油、葵花籽油、金龍魚玉米油都在促銷。“買一桶5升的送一瓶1升的只要79.9元，很劃算的。”農工商超市售貨員對《國際金融報》記者表示。

記者了解到，從4月中旬開始，金龍魚打響了降價的第一槍，在大豆油和調和油這兩個最主要的食用油品種上，分別下調價格15%和8%。據金龍魚生產商益海嘉里方面對媒體透露，此次價格調整是全國范圍的，從生產企業到經銷渠道、批發商以及終端賣場的價格調整需要一定的時間周期，也就是說，在“五一”之后，降價趨勢將傳導到最終零售領域。

與此同時，中儲糧也對旗下大豆油和食用調和油的標準價格進行調整，在本已相對較低的價格基礎上又分別下降了約15%和8%，在降價幅度上與金龍魚同步。在此之前，中儲糧金鼎皮品牌價位一直采取的是緊跟策略，并堅持同類產品比其他主要品牌稍低的價格模式。

食用油市場的另一家主要企業中糧集團的降價幅度更大。4月底，福臨門食用油針對受原料價格下降影響較大的豆油、調和油系列產品率先進行降價。降價幅度為豆油降價16%，調和油降價9%。其他油種因為原料波動不大，暫無降價計劃。

除了以上幾大品牌的油種之外，其他品牌如魯花、多力等的花生油和葵花油價格也有微降，食用油市場似乎已經開始掀起跌價潮。

馬文峰指出，食用油市場主要品牌紛紛降價，也是相互之間靠價格來爭奪市場份額的表現。

成本下降是主因

對于食用油價格下調的情況，馬文峰在接受《國際金融報》記者采訪時稱，食用油價格的下調，背后原因多為國際市場大豆價格的持續下降，尤其是南美地區巴西、阿根廷等國大豆產量的增加。“而且近期國際上經濟形勢有所收緊，成品油等大宗商品價格降低，食用油的價格必然在這樣的宏觀形勢下有所影響。”

2013年以來，主要豆油價格每噸從8900元回落到7600元左右，降幅為14.6%。據記者了解，由于大豆油單產水平低，農業種植收益較差，導致國內油脂、油料供應量增長乏力，進口大豆成為中國食用油企業的集體選擇。

“這樣就導致了中國市場對外依存度高，食用油受國際市場、原料價格影響波動幅度也會較大。”一位業內人士指出，此前美國方面多次以天氣原因將會造成大豆減產的預測來提高大豆價格，導致國內食用油進口成本上升。如今南美原料的開發對中國企業意義重大。

食用油迎“跌價潮”？

有行業分析師表示，今年年初開始，國際國內市場原料價格開始回落。同時，夏季是食用油銷售淡季，需求降低也會對價格產生下拉影響，降價潮或許會在5月中旬來臨。

“這個說不定的。”做餐飲生意王先生對《國際金融報》記者表示，降價最多的品類是大豆油和調和油，這是老百姓吃得最多的食用油；但是現在花生油、玉米油等高端油品價格降得并不多，上海大多都是促銷活動，當然也不排除以后會有所調整。

“跌價潮的可能性還有待商榷。”馬文峰指出，受國際大豆價格回落影響，豆油價格方面有所調整。但在國內農產品中，玉米和小麥的價格并沒有降低。玉米油等其他食用油只是適當地因為銷售情況調整價格，跌價潮未必會來臨。