價格暴跌銷售停滯 養(yǎng)禽戶期待拉一把
土雞5元一只
幾乎是一夜之間,肖賢斌的土雞養(yǎng)殖場就陷入了困境。“近一個星期,只賣出了200來只雞蛋。”望著林間活蹦亂跳的成群土雞,肖賢斌一籌莫展。
肖賢斌的土雞養(yǎng)殖場位于長興縣泗安鎮(zhèn)趙村一處苗木基地里,年飼養(yǎng)規(guī)模達到1萬只。眼下急待出售的成年商品土雞有2000多只。
肖賢斌告訴記者,因為當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境好,他家飼養(yǎng)的土雞一直是上海、杭州等地市場的搶手貨。往年這個時候,要貨的電話能把手機打爆了,不少客商都是坐在家里等著提貨。禽流感疫情發(fā)生后,銷售一下子陷入了冰凍。
“電話沒了,客商也不來了,我一個一個給那些老客戶打電話,請他們幫幫忙,但他們都說沒辦法,收了也銷不出去,他們實際上已經(jīng)歇業(yè)了。”
雞賣不出去,成本卻少不了。“光2000只商品雞,每天的飼料成本就要800多元。”
當(dāng)?shù)夭簧兖B(yǎng)禽戶已經(jīng)撐不下去了,開始拋售,此前50元一公斤的土雞現(xiàn)在論只賣:最低價甚至賣到了5元一只!
按這個價格計算,肖賢斌的2000只成年商品土雞就損失了10多萬元,而去年,他的養(yǎng)殖場全年利潤也不過這點。
“問題是,現(xiàn)在不管什么價,都賣不動,說難聽點,就是白送給別人,別人也不要。”肖賢斌無奈地告訴記者,現(xiàn)在農(nóng)業(yè)部門每隔兩天都要來養(yǎng)殖場對活禽抽檢一次。他是真希望能在他的養(yǎng)殖場里檢出禽流感病毒。“因為按規(guī)定,一旦檢出禽流感病毒必須撲殺,這樣多少能得到政府的一些補助。總比現(xiàn)在沒完沒了地虧損要強。”
全產(chǎn)業(yè)鏈都受波及
實際上,禽流感疫情已經(jīng)影響到了所有禽類產(chǎn)品。
泗安鎮(zhèn)黃巢村村民喻學(xué)忠飼養(yǎng)了1300多只蛋鴨。清明節(jié)以前,每天的凈利潤有100多元。他盤算,再養(yǎng)兩個月,等天熱了,產(chǎn)蛋量減少了,再把蛋鴨作為肉鴨處理掉,這樣可以多賺1萬多元。但不期而至的禽流感徹底打亂了他的算盤。
“往年這個時候,鴨蛋價格都是往上走的,現(xiàn)在是每天都在往下掉,一個星期不到,每斤跌了1元多,已經(jīng)跌破成本價了。”喻學(xué)忠告訴記者,他剛銷了一批鴨蛋,還是請一個老客戶幫的忙。“能銷出去已經(jīng)不錯了,天氣熱了,蛋放不住,1000多只蛋鴨,每天能產(chǎn)200來斤蛋,每天的飼料成本就要1000多元。”
喻學(xué)忠也曾考慮將蛋鴨處理掉,但相比鴨蛋,活鴨現(xiàn)在根本無人問津,想脫手也脫手不了。
杭州市余杭區(qū)從事禽類販銷10多年的費師傅告訴記者,從4月3日開始,他就停止了所有收購活動。因為擔(dān)心收了銷不出去。現(xiàn)在他每天仍能接到不少電話,但都不是來要貨的,而是過去同他有聯(lián)系的養(yǎng)禽大戶,電話的內(nèi)容無一例外,都是請他幫忙找銷路的。“不少養(yǎng)殖戶在電話里說著說著就哭了。但我也沒有辦法。沒有銷路,老百姓不敢吃雞鴨,不少禽類市場事實上關(guān)了門。就連賓館飯店也不敢要活禽了。”
專門從事禽蛋收購的販銷大戶陳月根眼下還在收購,但也僅局限于鴨蛋。“相比雞蛋等鮮銷產(chǎn)品,鴨蛋主要用來加工咸鴨蛋、皮蛋,情況要好一點。但由于受整個市場環(huán)境拖累,銷量、價格也在下滑。”陳月根告訴記者,平常他每天的收購量有3000多斤,現(xiàn)在至少下降了一半。
在目前的環(huán)境下,不少養(yǎng)殖戶的壓欄都很嚴重,都在為銷路犯愁,更別說補欄了。肖賢斌告訴記者,在泗安鎮(zhèn),不少苗禽繁育場都關(guān)門了。
期待政府拉一把
下一步打算怎么辦?養(yǎng)殖戶普遍的回答是“沒有辦法”,但都寄希望于有關(guān)部門能盡快出臺扶持政策,給予養(yǎng)殖戶適當(dāng)補助。
肖賢斌認為,現(xiàn)在老百姓不敢吃雞,禽產(chǎn)品沒有市場。這個時候,政府能不能出面,引導(dǎo)有能力的加工企業(yè),收購農(nóng)民飼養(yǎng)的雞鴨,加工成冷凍產(chǎn)品,政府給企業(yè)一定的補助,以幫助農(nóng)民渡過眼前的難關(guān)。
費師傅認為,這場禽流感危機,很可能會改變目前的禽類交易方式。現(xiàn)在家禽交易主要以活雞活鴨為主,不安全,能不能像生豬一樣,對雞鴨也進行定點屠宰?
業(yè)內(nèi)專家則表示,應(yīng)對當(dāng)前的危機需要組合拳。一方面政府要及時出臺政策,對養(yǎng)禽業(yè)進行扶持。另一方面,要改變當(dāng)前的生產(chǎn)經(jīng)營模式,提高規(guī)模化、科學(xué)化飼養(yǎng)水平。同時,要加強對消費者的引導(dǎo),不要因為禽流感,就將禽類產(chǎn)品一棍子打死。
發(fā)稿前記者致電省畜牧局,據(jù)介紹,基于禽流感對家禽養(yǎng)殖業(yè)造成的嚴重影響,有關(guān)方面正在制定相關(guān)的扶持政策。


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