東方網(wǎng)4月11日消息：據(jù)《勞動報》報道，"原本土雞19元一斤，現(xiàn)在每斤只賣2元、3元都沒人要。要不是雞鴨沒地方養(yǎng)，不喂都得餓死，我早就關(guān)門大吉了。"杭州城北一家農(nóng)貿(mào)市場的攤主無可奈何地表示。

連日來，滬蘇浙皖陸續(xù)發(fā)現(xiàn)人感染H7N9禽流感病例，部分地區(qū)迅即出臺了停止市場交易等一系列防控措施，受此影響，活禽類交易急劇下降，一些未被叫停的攤主選擇了主動關(guān)門，活禽交易陷入深度虧損狀態(tài)。

還聞雞鴨叫卻無客人來

位于杭州上城區(qū)的中江農(nóng)貿(mào)市場，活禽交易區(qū)在市場的最里面，7日下午，窗玻璃上貼著"防治禽流感，禁止外加工"的標(biāo)語，雞鴨關(guān)在籠子里，但是攤主卻不在。旁邊賣水產(chǎn)的攤主說，因為連著幾天都沒有生意，攤主索性關(guān)門回家休息了。

8日上午，位于杭州城西的嘉綠農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的家禽專賣區(qū)已經(jīng)關(guān)閉，一走近就能聞到濃重的雙氧水味道。嘉綠農(nóng)貿(mào)市場一位工作人員說，7日下午這些專營店自己關(guān)門的，這幾天一點生意都沒有。有的專營店把雞鴨拉回去了，大部分還是留在這里，店主每天就過來喂食而已。

"禽賤傷農(nóng)"呈擴(kuò)散趨勢

受到H7N9禽流感影響，禽肉類價格下跌開始由長三角地區(qū)向全國擴(kuò)展，北京、廣州、深圳等城市禽肉類價格也相繼出現(xiàn)大幅下挫，畜禽產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商、加工企業(yè)等關(guān)聯(lián)企業(yè)紛紛出現(xiàn)虧損。

杭州嘉綠農(nóng)貿(mào)市場鹵肉攤連續(xù)幾天幾乎無人光顧。售貨員說，已經(jīng)好幾天沒生意了，不僅雞鴨類的家禽賣不掉，就連牛羊肉生意也不好。從前生意好的時候一天能賣四五千元，現(xiàn)在只能把這些熟食扔掉了。

這一趨勢也迅速延伸到禽類養(yǎng)殖業(yè)上。寧波振寧牧業(yè)有限公司是浙江最大的

土雞養(yǎng)殖企業(yè)，公司現(xiàn)有年出欄土雞600萬只，采取農(nóng)戶包養(yǎng)，公司包銷的經(jīng)營模式。該公司銷售部葉部長說，以前每天銷售1萬5到2萬只雞，現(xiàn)在基本為零。

禽肉類未來價格還可能暴漲

相關(guān)專家和禽類從業(yè)人員表示，家禽業(yè)歷來是農(nóng)民的重要家庭副業(yè)，當(dāng)前更是許多地區(qū)農(nóng)民增收的重要來源，此次H7N9禽流感必將影響近期的農(nóng)民收入，而且會導(dǎo)致農(nóng)民養(yǎng)殖積極性受挫，進(jìn)而傳導(dǎo)到餐飲業(yè)、食品加工業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，而增加未來禽肉類產(chǎn)品的漲價預(yù)期。對此，有關(guān)部門應(yīng)該有所準(zhǔn)備，未雨綢繆。

寧波振寧牧業(yè)有限公司銷售部葉部長說，希望抓緊查明H7N9禽流感源頭，不要誤傷其余禽類養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商，并通過養(yǎng)殖補(bǔ)貼、農(nóng)業(yè)保險等方式把市場波動對家禽養(yǎng)殖業(yè)的影響降低到最低程度，保護(hù)農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。

據(jù)了解，浙江不是禽類的主要養(yǎng)殖區(qū)，大部分都靠外運(yùn)。但省內(nèi)的一些養(yǎng)殖地區(qū)，普遍存在養(yǎng)殖規(guī)模較小和密集程度過高的問題，導(dǎo)致抵御風(fēng)險的能力較低，散戶的快進(jìn)快出加劇了價格波動。

浙江省農(nóng)科院研究員王一成說，從近期看，應(yīng)該加強(qiáng)價格方面的監(jiān)控，防止出現(xiàn)暴跌后暴漲的情況。從長遠(yuǎn)來看，防范"禽賤傷農(nóng)"，根本是加快家禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，盡快提升規(guī)模養(yǎng)殖水平、提高防疫覆蓋率，保障市場供應(yīng)與養(yǎng)殖安全。

養(yǎng)殖戶"板藍(lán)根喂雞"以求安心

專家建議不宜亂給雞喂藥

"市場封停、活禽撲殺……"這些字眼看得浙江天臺土雞養(yǎng)殖戶余曉強(qiáng)心驚肉跳，不由得擔(dān)心起自家的1800只雞來。萬一感染H7N9禽流感，投下的70萬元本錢還不打了水漂？

每天關(guān)注疫情的余曉強(qiáng)，在輾轉(zhuǎn)求教無果之后突發(fā)奇想:既然人吃板藍(lán)根可以防疫情，何不給雞也喂上？抱著"寧可信其有，不可信其無"的心態(tài)，余曉強(qiáng)搜遍整個縣城，采購到足量的板藍(lán)根，每天拌著草料給雞喂下去。

余曉強(qiáng)的養(yǎng)殖場，是去年8月開始，和父親陸續(xù)投資70多萬元建成的。經(jīng)過半年多時間的發(fā)展，余曉強(qiáng)養(yǎng)的土雞個個長得精壯。除了少量作肉雞，大部分雞用于產(chǎn)蛋，日產(chǎn)雞蛋六七百個，銷售情況良好。

突如其來的H7N9禽流感，讓眾人"談禽色變"。余曉強(qiáng)的父親說，現(xiàn)在高山土雞和雞蛋的銷售都受了影響，價錢也上不去了。以前可不是這樣，要雞要蛋通常都得提前預(yù)定。

除了銷售問題，余曉強(qiáng)更擔(dān)心的是，這么多雞怎么預(yù)防H7N9病毒。通過上網(wǎng)看新聞，余曉強(qiáng)眼睛一亮，他想到了屢屢被當(dāng)做"萬能神藥"的板藍(lán)根。

"既然人吃了有用，雞吃了應(yīng)該也有效吧。"余曉強(qiáng)說，一開始自己確實有點擔(dān)心喂藥對雞的健康是否有影響。可看了說明，板藍(lán)根是純中藥藥劑，于是就放心了。

余曉強(qiáng)從海拔800米的高山養(yǎng)雞場驅(qū)車前往縣城購買了板藍(lán)根顆粒。要買到平日隨處可見的板藍(lán)根，還真費(fèi)了很大周折。

余曉強(qiáng)把縣城大小藥店翻找了個遍，最后在一家藥房里看到了足量的板藍(lán)根，他當(dāng)即訂了100包。

另外，余曉強(qiáng)還到中藥店買了不少板藍(lán)根的植株干貨，帶回養(yǎng)殖場，配進(jìn)食料里喂給雞吃。"我放得不多，按照每300斤飼料添加2斤板藍(lán)根的量來配比，藥力并不強(qiáng)，主要為了預(yù)防。而且板藍(lán)根的味道也不重，不影響土雞吃食。"

給雞喂板藍(lán)根對預(yù)防H7N9禽流感有沒有效果，余曉強(qiáng)自己心里也沒底，"這幾天都在喂，但是時間太短，看不出來效果。我的雞還是比較健康的。這么做，主要也是為了求個心安。"

"沒有證據(jù)證明板藍(lán)根可以治療禽流感，是否有預(yù)防作用也待考證。"臺州市疾控中心專家介紹說，板藍(lán)根最主要的功效在清熱減毒、增強(qiáng)抵抗力，對預(yù)防普通的感冒、流感有一定功效，但是否對禽流感有預(yù)防作用，目前還沒有醫(yī)學(xué)研究可以證明。是藥三分毒，需注意板藍(lán)根的副作用，切不可隨便服用。

從非典到手足口病，從甲流到H7N9，每次重大的傳染病疫情出現(xiàn)，板藍(lán)根都會成為一些專家的建議用藥，也難怪在百姓眼中，它幾乎就成了"萬能神藥"。

對"板藍(lán)根喂雞"一說，專家認(rèn)為，養(yǎng)殖場最好采取正規(guī)的防疫辦法，不宜亂給雞喂藥，平時應(yīng)保持雞舍的整潔衛(wèi)生，經(jīng)常對雞舍進(jìn)行消毒，定期給雞注射疫苗等。