3月22日是一年一度的世界水日，今年的這一水節日，對中國人的意義則與往年不同。從2013年年初，一系列的水污染事件引得公眾對飲水安全質疑不斷，也使“水源保護”這一話題顯得尤為顯眼。其實，早在10年前，以色列等國已經預見性的針對這一問題展開一系列研究，其中施特勞斯凈水就是這一研究領域的佼佼者。

隨著水環境的惡化，水污染應對方案也逐漸成為我國的迫切需求。有新聞報道稱，今年1月，長治苯胺泄漏事故曝光，引發河北邯鄲大面積停水。此后邯鄲市、河南安陽部分水體均檢出苯胺超標。同樣在1月，一輛槽罐車違規裝載，導致部分化學品泄入河道，影響金山、松江三萬居民生活。從今年3月5日至10日間，黃浦江松江段內至少已打撈起死豬1200余頭，由于死豬進入松江的黃浦江二級水源保護區，因此引發公眾對于水源安全的關注。

隨著水環境形勢日益惡劣，不少國家已經行動起來，積極投入，加大科技研發力度，尋求改善飲水問題的良方。水資源匱乏的以色列，其作為公認的缺水大戶和技術強國，在水源凈化領域的研發力度和花費居于世界前列。

據記者了解，早于上世紀末，以色列著名食品集團施特勞斯便開始了對水源凈化的研發。歷經十年，在幾十位全球最為著名的科學家的努力下，一項能夠改變世界的技術終于誕生了。這項被稱為MAZE的技術，在成功通過WQA等國際研究質檢機構的驗收和認可后，還一舉拿下了十多項國際專利，MAZE技術的發明標志著全球人類飲水文明將進入一個新的時代。

據介紹，MAZE技術的載體是一個水杯大小的濾芯，在這個小小的裝置中，每一部分都精雕細琢，以用來去除不同類型的污染物。它的優勢在于能夠讓雜質細菌等有害物質非常有效的與濾料密切接觸，不只濾除細菌雜質，更能留住有益礦物質。

目前施特勞斯集團已在英國與維珍集團合作，在中國與海爾集團聯手，于英國、愛爾蘭、法國、澳大利亞、中國和南非等國家推廣具有尖端技術的頂級凈水產品。據悉，這只是施特勞斯集團全球化戰略的一部分，而其終極目標則是為全世界各地的客戶提供安全、營養的飲用水解決方案。

據估計，如果實現安全用水和衛生設施的改善可以為全球節省超過840億美元的費用。施特勞斯集團已邁出了重要的第一步。