“一次性用品”應退出酒店業
出門在外住酒店,往往對酒店提供牙膏、牙刷、梳子、香皂、洗發水、沐浴液習以為常,這些免費一次性用品在行業內被稱為“六小件”,其實,除了傳統的“六小件”以外,一些酒店還會提供浴帽、拖鞋、指甲銼、化妝棉等生活用品。
“六小件”造成巨額浪費
在我國,酒店行業免費提供一次性用品是延續二三十年的老習慣。試想全國約有28萬家酒店,每一家都提供“六小件”,而“六小件”通常被客人用了一次或者還沒用完就扔掉,造成的浪費觸目驚心。
錦江之星是國內知名的經濟型連鎖酒店,錦江之星旅館有限公司副總裁李予愷告訴記者,為了減少“六小件”造成的浪費,錦江之星與兩面針(揚州)酒店用品有限公司合作,將“六小件”中塑料牙刷柄和塑料梳子予以回收,返回給兩面針公司進行二次利用,兩面針公司制成塑料制品再賣給酒店,還有一些投向市場。
兩面針(揚州)酒店用品有限公司總經理蘭進對回收的廢舊塑料進行了測算。錦江之星目前共有500余家連鎖酒店,每天消耗10萬套牙刷、梳子,可回收塑料1500公斤,平均下來,每家錦江之星約可以回收3公斤塑料。按照我國有28萬家酒店進行粗略估算,每天能回收840噸塑料,一年就是30多萬噸。按照生產1噸塑料需要消耗3噸以上的石油計算,每年用于酒店行業的牙刷和梳子所需的塑料,需要100萬噸石油才能提煉出來。
中國飯店協會會長助理張景富說:“‘六小件’只是酒店行業浪費的一部分,酒店行業是耗水、耗能、耗氣大戶。”
提倡環保生活方式
由于浪費嚴重,“六小件”退出酒店業的呼聲一直都存在,根據張景富的回顧,很多地方都曾倡導過取消、減少“六小件”的提供,或者讓“六小件”有償使用。2002年,上海市有關方面曾經倡導“六小件”退出酒店業;2009年,長沙市政府出臺的相關文件中,帶有強制性地要求酒店不再免費提供“六小件”;2010年,廣東省和山東省也都針對酒店業免費提供一次性用品發布過相關文件。
倡議聲不斷,強制性命令也有,它們卻大都走向一個結果――執行不力或不了了之。
張景富說,入住酒店的客人覺得提供“六小件”是必備的服務。酒店之間有競爭,不免費提供一次性用品,也許客人不滿意下次就不來了,酒店無奈之下只能提供。一些酒店不把“六小件”擺在衛生間,如果需要可以叫服務員送進客房,希望通過這樣的方式減少浪費。但大多數客人認為酒店一定會提供,自己不會隨身攜帶,只能叫服務員送,送至客房的比例很高,又造成了人力成本上的浪費,久而久之酒店只能將“六小件”擺回客房。
在張景富看來,我國消費者應轉變觀念,形成節約環保的生活方式,他還與國外的情況作了對比,“如果報名參加赴歐美和一些東南亞國家的旅行團,出行通知上都會寫一條,酒店不提供一次性用品,請游客自備。”
節約意識越來越強
令人欣慰的是,無論是經濟型酒店還是豪華型酒店,節約意識都越來越強。由中國飯店協會發起的綠色酒店評選中很多指標都與厲行節約相關,目前全國有近1000家酒店被評為綠色酒店。
李予愷告訴記者,錦江之星的很多酒店都建有水深化分解池,洗臉、洗澡的水,經深化分解池處理后形成中水用于沖廁所、給花草澆水。北京金融街威斯汀酒店優化管理總監袁國敏告訴記者,該酒店去年曾用4個月時間發起“不每天清理客房積分獎勵活動”,如果客人入住的天數比較多,且不用每天更換一次性用品和整理房間,就可以獲得500分的會員積分。


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